JantarFácil

Pão de milho saudável

Name: Pão de milho saudável
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 chávena de farinha de milho; 1 chávena de farinha de trigo; 1/2 chávena de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 chávena de leitelho meio-gordo; 1/2 chávena de puré de maçã sem açúcar; 4 claras de ovo; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Serve este pão de milho doce com o teu prato salgado preferido.

45 min12 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 pedaço de cerca de 5x7 cm, 1/12 da receita (76 g)

148

Calorias

Proteína

27g

Carboidratos

Gordura

Fibras

11g

Açúcares

232mg

Sódio

Gordura saturada 1 g · Colesterol 1 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de farinha de milho
1 chávena
de farinha de trigo
1 chávena · tipo comum
de açúcar
1/2 chávena
de fermento em pó
2 colheres de chá
de sal
1/2 colher de chá
de leitelho meio-gordo
1 chávena
de puré de maçã sem açúcar
1/2 chávena
claras de ovo
4 · 1/2 chávena
de óleo vegetal
2 colheres de sopa

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Pré-aquece o forno a 200 °C. Unta ligeiramente uma forma quadrada (cerca de 20x20 cm) com spray de cozinha de óleo vegetal.
3
Mistura os ingredientes secos numa tigela média.
4
Junta o resto dos ingredientes e mistura bem à mão.
5
Deita a massa na forma untada e abana ligeiramente para nivelar.
6
Leva ao forno até um palito espetado no centro sair limpo, cerca de 25 minutos.
7
Deixa arrefecer e depois corta em 12 quadrados.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

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