Abóbora assada com especiarias
Este acompanhamento é perfeito para uma refeição de outono ou inverno. A abóbora cozinhada com canela, noz-moscada e gengibre cria um prato simples para acompanhar o teu prato principal preferido.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da abóbora preparada, 1/4 da receita
99
Calorias
1g
Proteína
15g
Carboidratos
5g
Gordura
3g
Fibras
10g
Açúcares
89mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
spray de cozinha vegetal
abóbora acorn
1
pitada de sal
1
de margarina
2 colheres de sopa
de açúcar mascavado
3 colheres de sopa
de canela
1 colher de chá
de noz-moscada
1/4 colher de chá
de gengibre
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 200 °C.
- 3
Unta o tabuleiro com spray de cozinha vegetal.
- 4
Lava a abóbora. Corta-a ao meio ao comprido. Remove as sementes. Corta a abóbora em fatias de cerca de 1 cm.
- 5
Coloca a abóbora no tabuleiro. Polvilha com o sal.
- 6
Derrete a margarina em lume brando num tacho pequeno.
- 7
Junta o açúcar mascavado, a canela, a noz-moscada e o gengibre ao tacho.
- 8
Espalha a mistura de margarina sobre a abóbora.
- 9
Leva ao forno 20 a 25 minutos, ou até ficar macia.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Spicy Baked Squash , Pennsylvania Nutrition Education Network
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