JantarFácil

Bolinhos de espinafres e carne

Name: Bolinhos de espinafres e carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 libra de carne de vaca picada 93 % magra; 2 chávenas de espinafres congelados, picados; 1/2 cebola pequena, bem picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; pimenta preta; 3 chávenas de arroz integral cozido

Desfruta destes bolinhos de espinafres e carne sobre arroz integral e com um acompanhamento de batata-doce assada.

30 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 2 bolinhos, 1/6 da receita

245

Calorias

19g

Proteína

30g

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

308mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 44 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de carne de vaca picada 93 % magra
1 libra · ou peru magro
de espinafres congelados, picados
2 chávenas · podes substituir por 2 molhos de espinafres frescos
cebola pequena, bem picada
1/2
dentes de alho picados
2
de sal
1/2 colher de chá
pimenta preta
q.b.
de arroz integral cozido
3 chávenas

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Pré-aquece uma frigideira grande (sem óleo).
3
Junta todos os ingredientes, exceto o arroz integral, numa tigela grande. Mistura bem.
4
Molda a mistura em 12 bolinhas pequenas. Coloca-as na frigideira e achata-as em hambúrgueres com uma espátula.
5
Deixa cozinhar em lume médio até estarem cozinhados dos dois lados.
6
Serve sobre o arroz integral.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign

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