AlmoçoFácil

Sopa de ervilha partida

Name: Sopa de ervilha partida
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola grande picada; 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 1 1/2 chávenas de ervilha partida seca; 6 chávenas de água; 1 colher de chá de sal

Deixar esta sopa a apurar durante horas mantém a cozinha quentinha num dia frio de inverno. Junta fiambre para uma sopa ainda mais substancial. Aprecia esta sopa com uma salada fresca e pão integral quentinho.

2 h 20 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 3/4 de chávena de sopa preparada, 1/6 da receita

190

Calorias

10g

Proteína

28g

Carboidratos

Gordura

10g

Fibras

Açúcares

454mg

Sódio

Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

cebola grande picada
1
de margarina ou manteiga
3 colheres de sopa
de ervilha partida seca
1 1/2 chávenas
de água
6 chávenas
de sal
1 colher de chá

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Coze a cebola picada na margarina numa panela grande, em lume médio, até ficar tenra.
3
Lava e escorre a ervilha partida.
4
Junta a água, a ervilha partida e o sal à cebola. Leva a ferver.
5
Baixa o lume e tapa a panela. Deixa cozinhar em lume brando cerca de 2 horas, até engrossar.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.