Torradas de morango, manga e feta
Manga e morango picados e queijo feta sem gordura oferecem o equilíbrio perfeito entre doce, salgado e ácido nestas torradas rápidas e coloridas, ideais para o brunch ou almoço.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1
265
Calorias
8g
Proteína
30g
Carboidratos
13g
Gordura
4g
Fibras
13g
Açúcares
385mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 17 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
manga madura, dividida em duas partes
1
de morango, dividido em duas partes
2 chávenas
de queijo feta esfarelado sem gordura
1/2 chávena
de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa
de folhas de manjericão
1 chávena · mais 2 colheres de sopa para polvilhar
de azeite
2 colheres de sopa
de pão integral
4 fatias
Instruções
- 1
Descasca e retira o caroço à manga. Corta 3/4 da manga e 3/4 dos morangos aos cubos; coloca numa tigela grande com o queijo feta. Junta a restante fruta, 1/4 de chávena de manjericão, o vinagre e o azeite no liquidificador e tritura.
- 2
Verte o vinagrete triturado sobre a mistura de fruta e feta e envolve delicadamente.
- 3
Pica as restantes folhas de manjericão.
- 4
Torra as fatias de pão e corta cada uma na diagonal.
- 5
Cobre as torradas com a mistura de fruta e feta temperada e o manjericão picado.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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