Bolachas de açúcar e especiarias (com Better Baking Mix)
Usa a nossa Better Baking Mix para esta receita rápida e fácil. Podes duplicar a receita se fores confecionar para muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 bolacha, 1/18 da receita
77
Calorias
1g
Proteína
10g
Carboidratos
4g
Gordura
0g
Fibras
6g
Açúcares
35mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 12 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
Better Baking Mix
1
de açúcar mascavado, bem compactado
1/2 chávena · ou açúcar branco
de canela em pó
1 colher de chá
passas
1/3 de chávena, opcional
de óleo vegetal
1/4 chávena · ou outro óleo à escolha
ovo
1
de baunilha
1/2 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C. Unta ligeiramente um tabuleiro de forno.
- 3
Numa tigela, junta a Better Baking Mix, o açúcar, a canela e as passas (opcional). Mexe para misturar.
- 4
Coloca o óleo, o ovo e a baunilha numa tigela pequena. Bate com um garfo até misturar.
- 5
Junta a mistura de óleo e ovo aos ingredientes secos.
- 6
Mexe até envolver bem. A massa fica espessa.
- 7
Mede colheres de sopa rasas de massa. Coloca no tabuleiro com cerca de 5 cm de distância entre elas. A massa vai espalhar-se e formar bolachas com 6 a 7,5 cm de largura à medida que cozem.
- 8
Leva ao forno 10 a 12 minutos, ou até as bordas começarem a dourar. Tem cuidado para não cozer demais.
- 9
Retira as bolachas do tabuleiro ainda mornas.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University Extension
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