Mistura de courgette amarela
O alho em pó e a cebola dão um sabor agradável aos legumes de verão. Combinado com tomate enlatado, este prato pode ser servido como acompanhamento ou sobre massa integral ou arroz integral.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose, 1/6 da receita
66
Calorias
2g
Proteína
8g
Carboidratos
3g
Gordura
3g
Fibras
5g
Açúcares
108mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de azeite
1 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
courgettes médias, às rodelas
1 1/2
courgettes amarelas médias, às rodelas
1 1/2
cebola pequena, às rodelas
1
de tomate italiano aos cubos
1 lata (14,5 onças)
de alho em pó
1/4 colher de chá
sal e pimenta
q.b., opcional
de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa frigideira grande, aquece o azeite.
- 3
Junta a courgette amarela, a courgette e a cebola ao azeite quente. Deixa cozinhar em lume médio até ficarem tenras, cerca de 10 minutos, mexendo com frequência.
- 4
Junta o tomate e deixa cozinhar em lume brando 5 minutos.
- 5
Tempera com alho em pó a gosto. Junta sal e pimenta (opcional), se quiseres.
- 6
Serve morno, coberto com queijo parmesão.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
