Abóbora bolota doce
Esta abóbora assada no forno e depois temperada com canela e noz-moscada dá um sabor a outono a este prato.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 de uma abóbora preparada, 1/4 da receita
85
Calorias
2g
Proteína
20g
Carboidratos
1g
Gordura
6g
Fibras
9g
Açúcares
2mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
abóboras bolota
2
de sumo de laranja
1/2 chávena
de canela em pó
1 colher de chá
de noz-moscada
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Coloca cada abóbora no micro-ondas. Aquece 1 1/2 minutos em potência máxima. Isto amolece a abóbora e facilita o corte.
- 3
Corta cada abóbora ao meio. Retira as sementes e solta as fibras do meio.
- 4
Coloca a abóbora num tabuleiro de forno sem untar, com o lado cortado virado para cima e a casca a tocar no tabuleiro.
- 5
Deita 2 colheres de sopa de sumo em cada metade da abóbora. Espalha uniformemente pelo interior.
- 6
Leva ao forno a 200 °C durante 30 a 45 minutos, até ficar tenra.
- 7
Tempera com canela e noz-moscada e serve.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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