Couve agridoce
Este prato de couve saboroso não precisa de cozinhar. Deixa arrefecer no frigorífico durante várias horas e serve como acompanhamento para o almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena de couve preparada, 1/8 da receita
28
Calorias
1g
Proteína
7g
Carboidratos
0g
Gordura
1g
Fibras
5g
Açúcares
158mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
couve média
1/2 · cerca de 4 chávenas depois de cortada
de sal
1/2 colher de chá
de sementes de aipo
1/2 colher de chá
de açúcar
2 colheres de sopa
de vinagre
3 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Corta a couve ao meio e enxagua-a em água.
- 3
Corta a couve em fatias muito finas e pequenas.
- 4
Numa tigela grande, junta os ingredientes e mistura bem.
- 5
Tapa a tigela.
- 6
Deixa no frigorífico várias horas antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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