Gratinado de batata-doce
Este gratinado de batata-doce é rico em sabor e pobre em gordura.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 de chávena
123
Calorias
3g
Proteína
28g
Carboidratos
1g
Gordura
3g
Fibras
7g
Açúcares
63mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de leite meio-gordo
2 colheres de sopa
de açúcar mascavado
1 1/2 colheres de chá
de canela em pó
1 colher de chá
de flocos de aveia de cozedura rápida, secos
1/4 chávena
de batata-doce com pouco sódio, escorrida e picada (cerca de 15 onças)
2 3/4 chávenas
Instruções
- 1
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 2
Numa tigela pequena, mistura o leite, o açúcar mascavado, a canela e os flocos de aveia. Mistura bem e reserva.
- 3
Num tabuleiro de forno médio, coloca a batata-doce de forma a cobrir o fundo do tabuleiro.
- 4
Espalha a mistura de aveia por cima da batata-doce.
- 5
Leva ao forno 20 minutos. Serve quente ou deixa arrefecer no frigorífico e serve frio.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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