Sopa taco
AlmoçoFácil

Sopa taco

Cobre esta sopa taco de carne de vaca picada e feijão com alface desfiada e natas azedas magras ou iogurte magro, para a experiência taco completa.

1 h 20 min10 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena (298 g)

184

Calorias

14g

Proteína

24g

Carboidratos

4g

Gordura

7g

Fibras

6g

Açúcares

240mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 26 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • de carne de vaca picada magra

    1 libra

  • de tomate aos cubos

    2 latas · 14,5 onças

  • de milho

    3 chávenas · 2 latas de 15,5 onças com pouco sódio, enxaguado e escorrido

  • de feijão encarnado com pouco sódio

    2 latas · 15,5 onças cada, enxaguado e escorrido

  • de chili em pó

    1 1/2 colheres de chá

  • de cominhos moídos

    3/4 colher de chá

  • de alho em pó

    3/4 colher de chá

  • de água

    1/3 chávena

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Aloura a carne numa panela em lume médio.

  3. 3

    Coloca a carne num escorredor para escorrer a gordura. Enxagua com água quente.

  4. 4

    Junta todos os ingredientes na mesma panela e deixa cozinhar em lume brando durante uma hora.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

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