Salada acidulada de jícama
A jícama dá uma textura crocante fantástica a esta salada saborosa e acidulada.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita
33
Calorias
1g
Proteína
8g
Carboidratos
0g
Gordura
2g
Fibras
4g
Açúcares
4mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de jícama
2 chávenas · descascada e picada
de tangerina de lata
1 chávena · em calda leve
de sumo de lima
1 1/2 colheres de sopa · sumo de uma lima
sal
q.b., opcional
coentros
opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Corta a jícama ao meio para teres um lado plano e mais estável.
- 3
Descasca a jícama com uma faca pequena e afiada.
- 4
Corta a jícama em tiras pequenas ou rala-a com um ralador manual grande.
- 5
Junta todos os ingredientes numa tigela e mistura bem. Bom apetite.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network
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