Massa de tomate e queijo
Massa e molho de tomate cobertos com queijo e levados ao forno. Duplica esta receita para uma família de 4 pessoas. Junta uma salada para uma refeição substancial.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1
357
Calorias
14g
Proteína
51g
Carboidratos
13g
Gordura
10g
Fibras
8g
Açúcares
162mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 11 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de massa integral
1 chávena · conchas, penne, ou ziti
de cebola
1/4 chávena · picada
dentes de alho
2 · picados
de azeite
1 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
de tomate aos cubos
1 lata · 14,5 onças, sem sal
de manjericão
1/2 colher de chá · fresco ou seco
de orégãos
1/2 colher de chá
de açúcar
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/4 colher de chá
de queijo mozzarella meio-gordo
1/4 chávena · ralado
de queijo parmesão
1 colher de sopa · ralado
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Cozinha a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorre.
- 3
Num tacho pequeno, cozinha a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
- 4
Junta o tomate, o manjericão, os orégãos, o açúcar e a pimenta.
- 5
Leva a ferver. Baixa o lume. Deixa cozinhar em lume brando, destapado, durante 15 minutos. Junta a massa ao molho.
- 6
Passa tudo para um tabuleiro de forno untado com cerca de 1 litro de capacidade.
- 7
Cobre com os queijos.
- 8
Leva ao forno, destapado, a 190 °C durante 10 a 15 minutos ou até o queijo derreter.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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