Hambúrgueres de peru
O sumo de limão dá a estes hambúrgueres saborosos um verdadeiro toque especial para o teu próximo churrasco. Serve com tomate, alface, cebola e um pão integral para aumentar a dose de legumes e cereais integrais do dia.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
237
Calorias
21g
Proteína
8g
Carboidratos
14g
Gordura
1g
Fibras
3g
Açúcares
75mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 84 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de peru picada
1 libra · 85 % magra
cebolas médias
2 · picadas
de sumo de limão
3 colheres de sopa · ou o sumo de 1 limão
de molho inglês
1/4 colher de chá
de salsa seca
1/4 colher de chá · ou fresca picada
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Junta a cebola, a carne de peru, o sumo de limão, o molho inglês e a salsa. Mistura bem.
- 3
Molda a mistura em quatro hambúrgueres.
- 4
Frita numa frigideira em lume médio ou grelha até atingir uma temperatura interna de 74 °C.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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