Bifinhos de peru
Desfruta destes bifinhos saborosos com fatias de tomate fresco e os teus condimentos preferidos num pão integral.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 bifinho, 1/4 da receita (221 g)
385
Calorias
30g
Proteína
20g
Carboidratos
20g
Gordura
2g
Fibras
2g
Açúcares
340mg
Sódio
Gordura saturada 5 g · Colesterol 157 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de peru picada
1 1/4 libras · 85 % magra
de pão ralado
1 chávena
ovo
1
de cebola nova
1/4 chávena · picada
de mostarda preparada
3 colheres de chá
spray de cozinha antiaderente
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa tigela grande, mistura a carne de peru, o pão ralado, o ovo, a cebola e a mostarda. Molda em 4 bifinhos com cerca de 1 cm de espessura.
- 3
Borrifa uma frigideira grande com spray de cozinha. Coloca os bifinhos e deixa cozinhar, virando uma vez para dourar do outro lado. Cozinha até ficarem dourados por fora e brancos por dentro, cerca de 10 minutos. Retira.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County
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