Frigideira de batata à toscana
JantarFácil

Frigideira de batata à toscana

Raspa de limão, alho e alecrim dão um toque toscano delicioso a esta frigideira de feijão-verde, batata e frango. A melhor parte? Só precisas de uma panela para preparar este favorito da semana, o que também torna a limpeza muito mais fácil!

40 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose

331

Calorias

28g

Proteína

33g

Carboidratos

10g

Gordura

5g

Fibras

4g

Açúcares

349mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 75 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • batatas vermelhas pequenas

    10

  • de sal

    1/2 colher de chá

  • de pimenta

    1/4 colher de chá

  • de pedaços de frango

    1 libra

  • de azeite extra virgem, dividido

    2 colheres de sopa

  • de alecrim fresco picado

    1 colher de sopa · ou 1 colher de chá de alecrim seco

  • dentes de alho picados

    4

  • de feijão-verde congelado, descongelado

    2 1/2 chávenas · embalagem de 12 onças

  • limão, raspado e espremido

    1

Instruções

  1. 1

    Corta cada batata em 4 gomos. Coloca numa tigela grande própria para micro-ondas e tempera com sal e pimenta. Leva ao micro-ondas na potência máxima durante 4 minutos. Mexe e leva ao micro-ondas mais 4 minutos.

  2. 2

    Enquanto as batatas cozinham, corta cada filete de frango em 4 pedaços iguais.

  3. 3

    Aquece 1 colher de sopa de azeite numa frigideira grande em lume médio-alto. Junta o frango e deixa cozinhar 5 minutos ou até alourar bem, mexendo com frequência.

  4. 4

    Junta o azeite restante e as batatas; deixa cozinhar, mexendo, mais 5 minutos para alourar as batatas e cozinhar o frango por completo.

  5. 5

    Junta o alecrim, o alho, o feijão-verde, a raspa e o sumo de limão. Deixa cozinhar mais alguns minutos até aquecer bem. Tempera a gosto com sal e pimenta.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

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