Arroz de legumes com tomate
Arroz, legumes e tempero formam uma combinação de sabores vencedora neste acompanhamento saboroso.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita
253
Calorias
7g
Proteína
46g
Carboidratos
5g
Gordura
2g
Fibras
3g
Açúcares
183mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de óleo vegetal
2 colheres de sopa · ou outro óleo à escolha
de arroz branco de grão longo, cru
2 chávenas
de caldo de galinha com pouco sal
3 chávenas
de cebola branca, bem picada
1 1/2 chávenas
de alho picado
2 colheres de chá
de tomate à mexicana ou à italiana, com pouco sal
1 lata (14,5 onças)
de sal
1/2 colher de chá
pimento verde
opcional; se usares: sem sementes e picado
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aquece o óleo numa panela média em lume médio.
- 3
Deixa o arroz cozinhar até ficar levemente dourado, cerca de 5 minutos.
- 4
Junta 1/2 chávena de caldo de galinha se precisares de mais humidade.
- 5
Junta a cebola e o alho e deixa cozinhar mais um ou dois minutos.
- 6
Junta o tomate e o respetivo sumo, o restante caldo de galinha, o sal e o pimento (se usares). Leva a ferver.
- 7
Baixa o lume. Tapa e deixa cozinhar em lume brando cerca de 20 a 25 minutos, ou até o caldo estar absorvido.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
