Molho de esparguete vegetariano
Combina orégãos e manjericão com legumes frescos e em lata para fazeres o teu próprio molho de esparguete, perfeito para qualquer prato de massa.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 3/4 chávena
111
Calorias
3g
Proteína
16g
Carboidratos
5g
Gordura
4g
Fibras
8g
Açúcares
31mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de azeite
2 colheres de sopa · ou outro óleo à escolha
cebolas médias, picadas
2
dentes de alho picados
3
de courgette às rodelas
1 1/4 chávenas
de orégãos secos
1 colher de sopa
de manjericão seco
1 colher de sopa
de polpa de tomate com pouco sal
1 lata (8 onças)
de polpa de tomate concentrada com pouco sal
1 lata (6 onças)
tomates médios, picados
2
de água
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa frigideira média, aquece o óleo. Cozinha a cebola, o alho e a courgette no óleo durante 5 minutos em lume médio.
- 3
Junta os restantes ingredientes e deixa cozinhar em lume brando, tapado, 45 minutos. Serve sobre massa.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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