Pimentos recheados vegetarianos
Cheios de tomate e manjericão, estes deliciosos pimentos recheados são um ótimo acompanhamento para qualquer prato principal.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 pimento
43
Calorias
1g
Proteína
8g
Carboidratos
1g
Gordura
1g
Fibras
4g
Açúcares
80mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
pimentos vermelhos, amarelos ou verdes, médios
4
de tomate-cereja
2 chávenas
cebola média
1
de folhas de manjericão fresco
1 chávena
dentes de alho
3
de azeite
2 colheres de chá · ou outro óleo à escolha
de sal
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 220 °C. Unta ligeiramente um tabuleiro de forno grande e raso.
- 3
Corta os pimentos ao meio, ao comprido, e remove as sementes. Dispõe os pimentos com o lado cortado para cima no tabuleiro e unta ligeiramente as bordas cortadas.
- 4
Corta os tomates-cereja ao meio e pica a cebola e o manjericão. Pica bem o alho.
- 5
Numa tigela, mistura o tomate, a cebola, o manjericão, o alho e o azeite. Tempera com sal e pimenta q.b.
- 6
Distribui a mistura em porções iguais pelos pimentos e leva ao forno, na parte superior, até os pimentos ficarem tenros, cerca de 20 minutos.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
