Molho de legumes
O queijo cottage é o segredo deste molho de legumes fácil de fazer. Experimenta com especiarias diferentes para adaptar ao teu gosto.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 2 colheres de sopa de molho, 1/8 da receita
27
Calorias
3g
Proteína
1g
Carboidratos
1g
Gordura
0g
Fibras
1g
Açúcares
157mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 4 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de queijo cottage
1 chávena
de cebola bem picada
1 colher de sopa
de sal
1/4 colher de chá
de alho em pó
1/4 colher de chá
de flocos de salsa
2 colheres de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Mede o queijo cottage e coloca numa tigela ou liquidificadora.
- 3
Bate com um garfo, uma batedeira ou na liquidificadora até o queijo cottage ficar homogéneo.
- 4
Junta os restantes ingredientes. Mexe bem.
- 5
Guarda o molho no frigorífico durante 1 a 2 horas para os sabores se misturarem.
Notas
- •Serve com fatias de legumes crus, como cenoura, aipo, pepino, courgette, brócolos, nabo, couve-flor ou pimento verde.
- •Experimenta juntar 1/4 de colher de chá de pimenta preta e 1/2 colher de chá de endro seco para dar mais sabor.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University
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