Peixe com limão
A pimenta-limão combinada com sumo de limão, cebola e salsa dá a este prato principal muito sabor e está pronto em menos de 30 minutos. Combina bem com salada e arroz integral.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
94
Calorias
17g
Proteína
4g
Carboidratos
1g
Gordura
1g
Fibras
2g
Açúcares
231mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 48 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de filetes de peixe
1/2 libra · peixe branco, bacalhau fresco ou alabote
cebola pequena
1/2 · às rodelas
de sumo de limão
2 colheres de sopa
de óleo de colza
1/2 colher de chá · ou outro óleo à escolha
de tempero de pimenta-limão
3/4 colher de chá
de salsa seca
1/2 colher de chá
colorau seco
opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Separa o peixe em duas porções. Coloca num tabuleiro de forno sem untar.
- 3
Cobre com as rodelas de cebola.
- 4
Rega o peixe uniformemente com o sumo de limão e o óleo.
- 5
Polvilha com o tempero de pimenta-limão, a salsa e o colorau (opcional).
- 6
Tapa e deixa repousar 5 minutos. Leva ao forno a 175 °C durante 20 minutos, ou até o peixe se desfazer facilmente com um garfo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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