Tabuleiro de courgette
Cheio de deliciosos legumes de verão combinados com salsicha e batata, este é um prato principal reconfortante ou uma refeição fácil. Experimenta usar tomate fresco e ervas italianas se tiveres à mão.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita (292 g)
381
Calorias
19g
Proteína
31g
Carboidratos
21g
Gordura
6g
Fibras
10g
Açúcares
642mg
Sódio
Gordura saturada 7 g · Colesterol 65 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de salsicha picada
16 onças · 1 libra
cebola pequena
1 · picada aos cubos
courgettes pequenas
3 · aos cubos
abóboras amarelas pequenas
3 · aos cubos
batatas médias
3 · descascadas e cortadas aos cubos
de tomate enlatado com pouco sal
1 lata · 14,5 onças, estufado à italiana
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Aloura a salsicha e a cebola juntas numa frigideira; escorre a gordura.
- 4
Mistura todos os ingredientes e coloca num tabuleiro de forno.
- 5
Cobre com folha de alumínio e leva ao forno a 175 °C durante 45 minutos.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension
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