Panquecas de courgette
Experimenta este acompanhamento de legumes com diferentes variações, juntando combinações dos teus legumes preferidos. Cenoura ralada, espinafres, couve-flor ou brócolos funcionam todos bem. Podes servir este prato com puré de maçã ou natas azedas.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
155
Calorias
6g
Proteína
10g
Carboidratos
11g
Gordura
1g
Fibras
3g
Açúcares
74mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 105 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de courgette
2 chávenas · ralada
de cebola
1 colher de sopa · bem picada
ovo batido
1
de farinha
1 1/2 colheres de sopa
de queijo parmesão
1 colher de sopa
de salsa seca
1/4 colher de chá
de alho em pó
1/2 colher de chá
sal e pimenta
q.b., opcional
de azeite
1 colher de sopa · ou spray de cozinha
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Rala a courgette e mistura com os restantes ingredientes, exceto o óleo. Envolve bem.
- 3
Molda a mistura em bolinhos achatados com cerca de 7,5 a 10 cm de diâmetro.
- 4
Aquece o óleo. Cozinha as panquecas 3 a 4 minutos de cada lado. Retira e escorre em papel de cozinha.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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