Colombian Arepa de Huevo
breakfastColombianmedium

Colombian Arepa de Huevo

Fried Colombian corn arepa with a whole egg cooked inside — crispy and golden.

25 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

360

Ккал

14g

Белок

34g

Углеводы

20g

Жиры

Значения на порцию

#gluten-free

Ингредиенты

  • 150 g Masa harina
  • 2 large Eggs
  • 0.5 tsp Salt
  • 300 ml Vegetable oil

Инструкция

  1. 1

    Mix masa with water and salt. Form thick patties.

  2. 2

    Fry until a shell forms, about 2 min per side. Remove.

  3. 3

    Carefully crack open an edge, pour a raw egg inside.

  4. 4

    Seal and fry again until golden and egg is cooked.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.