Filipino Bibingka
snackFilipinomedium

Filipino Bibingka

Sweet Filipino rice cake baked in banana leaves with salted egg and cheese.

35 min6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

240

Ккал

6g

Белок

36g

Углеводы

8g

Жиры

Значения на порцию

#gluten-free

Ингредиенты

  • 150 g Rice flour
  • 200 ml Coconut milk
  • 80 g Sugar
  • 2 large Eggs
  • 1 tsp Baking powder
  • 2 tbsp Butter
  • 1 piece Salted duck egg
  • 40 g Cheddar cheese

Инструкция

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, sugar, eggs, baking powder, melted butter.

  2. 2

    Pour into a lined baking pan.

  3. 3

    Top with sliced salted egg and cheese.

  4. 4

    Bake at 180°C for 25-30 min until golden.

  5. 5

    Brush with butter. Serve warm.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.