Beta: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)
1/2 kopp beta innehåller 29 kalorier, 1.9 g fiber och 3.3 mg vitamin C. Fullständiga näringsfakta för beta per portion och per 100 g, med data om blodsocker och jämförelser.
Beta ger 29 kalorier per 1/2 kopp rå (68 g), tillsammans med 1.1 g protein, 1.9 g fiber och 4.6 g socker. Den innehåller 3.3 mg vitamin C, vilket bidrar med 4% av det dagliga värdet, samt 221 mg kalium.
Denna sida utforskar den näringsmässiga profilen för beta, med fokus på kalorier, vitaminer och hälsofördelar. Den täcker också hur beta jämförs med andra grönsaker och dess påverkan på vanliga hälsomål.
Näringsfakta för Beta (Per Portion och Per 100 g)
Följande tabell visar näringsfakta för beta, med fokus på viktiga näringsämnen per 1/2 kopp rå (68 g) och per 100 g.
Värdena gäller för 1/2 kopp rå (68 g).
| Näringsämne | Per Portion | Per 100 g | % Dagligt Värde (per portion) |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 29 | 43 | 1% |
| Protein | 1.1 g | 1.6 g | 2% |
| Kolhydrater | 6.5 g | 9.6 g | 2% |
| Fiber | 1.9 g | 2.8 g | 7% |
| Socker | 4.6 g | 6.8 g | - |
| Fett | 0.1 g | 0.2 g | 0% |
| Vitamin C | 3.3 mg | 4.9 mg | 4% |
| Kalium | 221 mg | 325 mg | 5% |
| Folat | 74 mcg | 109 mcg | 19% |
| Mangan | 0.22 mg | 0.33 mg | 10% |
Cirka 83% av kalorierna i beta kommer från kolhydrater, 14% från protein och 3% från fett.
Beta och Hälsomål
Här bedömer vi hur beta presterar för olika hälsomål och ger insikter om dess lämplighet för olika kostbehov.
| Mål | Betyg | Varför |
|---|---|---|
| Viktminskning | Utmärkt | 29 kalorier per portion med 1.9 g fiber för mättnad |
| Blodsocker / diabetes | Utmärkt | Glykemisk belastning på cirka 3 per portion |
| Immunförsvar | Medel | Ger 3.3 mg vitamin C (4% DV) |
| Matsmältning | Medel | 1.9 g fiber per portion stödjer regelbundenhet |
| Hjärthälsa | Bra | Kalium (221 mg) och fiber, mycket låg natriumhalt |
| Muskeluppbyggnad | Medel | Låg i protein (1.1 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla |
Beta och Blodsocker
Glykemiskt index: 64. Glykemisk belastning: 3 per portion.
Beta har ett glykemiskt index på cirka 64 och en glykemisk belastning på runt 3 per portion, vilket ger en måttlig påverkan på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar svaret.
Hur Beta Jämförs med Andra Grönsaker
Jämförelsetabellen nedan visar hur beta står sig mot andra grönsaker när det gäller näringsinnehåll.
| Grönsak (per 100 g) | Kalorier | Socker (g) | Fiber (g) | Vitamin C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Beta | 43 | 6.8 | 2.8 | 4.9 |
| Morot | 41 | 4.7 | 2.8 | 5.9 |
| Kålrot | 28 | 3.8 | 1.8 | 21.0 |
| Rädisa | 16 | 1.9 | 1.6 | 14.8 |
Myter om Beta, Avlivade
Beta är för sockerhaltig för att vara hälsosam, Missvisande. Beta innehåller cirka 7 g socker per 100 g men också nitrater kopplade till lägre blodtryck.
Röd urin efter beta betyder ett problem, Falskt. Beeturia är en ofarlig pigmenteffekt, inte ett tecken på avgiftning.
Hur man Spårar Beta
Grönsaksportioner och tillagningsmetod påverkar siffrorna, så samma beta kan se väldigt olika ut när den ligger på din tallrik. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga beta noggrant istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.
För relaterade referenser, se grönsaker rankade efter näringstäthet, grönsaker med högst protein rankade, och lågkolhydrat keto-grönsaker rankade.
Källor
Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av det dagliga värdet använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är hämtade från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.
Vanliga Frågor (FAQ)
Hur många kalorier finns det i 1/2 kopp beta?
En 1/2 kopp beta innehåller 29 kalorier. Detta gör dem till ett lågt kalorialternativ bland grönsaker, lämpligt för olika dieter.
Är beta bra för viktminskning?
Beta kan vara fördelaktig för viktminskning tack vare sitt låga kaloriinnehåll och höga fiberhalt, vilket bidrar till mättnad. Fiberinnehållet är 1.9 g per 1/2 kopp.
Kan personer med diabetes äta beta?
Personer med diabetes kan inkludera beta i måttliga mängder, eftersom de har ett glykemiskt index på cirka 64. Detta indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Hur mycket folat finns det i beta?
Beta är en bra källa till folat och ger 74 mcg per 1/2 kopp. Folat är viktigt för cellindelning och övergripande hälsa.
Är beta hög i socker?
Även om beta innehåller 4.6 g socker per 1/2 kopp, anses de inte vara höga i socker jämfört med många frukter. Deras naturliga sockerarter balanseras med fiber.
Sänker beta blodtrycket?
Studier tyder på att beta kan hjälpa till att sänka blodtrycket tack vare sitt höga innehåll av nitrater. Regelbunden konsumtion kan leda till förbättrad hjärt-kärlhälsa.
Viktiga Punkter
- Beta har 29 kalorier per 1/2 kopp rå (68 g).
- Varje portion innehåller 1.9 g fiber.
- Beta ger 3.3 mg vitamin C, vilket bidrar med 4% av det dagliga värdet.
- De innehåller 74 mcg folat per portion.
- Beta har ett glykemiskt index på cirka 64.
- Kaliuminnehållet i beta är 221 mg per 1/2 kopp.
Redo att förvandla din näringsspårning?
Gå med miljontals som har förvandlat sin hälsoresa med Nutrola!