Björnbär: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Björnbär ger 62 kalorier per 1 kopp (144 g), tillsammans med 7.6 g fiber och 30.2 mg vitamin C, vilket motsvarar 34% av det dagliga behovet. De har ett lågt glykemiskt index på cirka 25, vilket gör dem till ett bra val för många dieter.

Denna sida beskriver den näringsmässiga profilen för björnbär, med fokus på deras hälsofördelar och hur de passar in i olika kostmål. Vi kommer att utforska deras kaloriinnehåll, makronäringsämnen och mikronäringsämnen per portion.

Näringsfakta för Björnbär (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsfakta för björnbär per 1 kopp (144 g) och per 100 g, med fokus på deras viktiga komponenter.

Värdena gäller för 1 kopp (144 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	62	43	3%
Protein	2.0 g	1.4 g	4%
Kolhydrater	13.8 g	9.6 g	5%
Fiber	7.6 g	5.3 g	27%
Socker	7.0 g	4.9 g	-
Fett	0.7 g	0.5 g	1%
Vitamin C	30.2 mg	21.0 mg	34%
Kalium	233 mg	162 mg	5%
Vitamin K	28.5 mcg	19.8 mcg	24%
Mangan	0.94 mg	0.65 mg	41%

Cirka 79% av kalorierna i björnbär kommer från kolhydrater, 11% från protein och 9% från fett.

Björnbär efter Hälsomål

I denna sektion utvärderar vi hur björnbär står sig mot vanliga kostmål och ger insikter om deras lämplighet för olika näringsbehov.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Bra	62 kalorier per portion med 7.6 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 4 per portion
Immunförsvar	Bra	Innehåller 30.2 mg vitamin C (34% DV)
Matsmältning	Utmärkt	7.6 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Kalium (233 mg) och fiber, mycket lågt natrium
Muskeluppbyggnad	Acceptabelt	Lågt protein (2 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Björnbär och Blodsocker

Glykemiskt index: 25. Glykemisk belastning: 4 per portion.

Björnbär har ett glykemiskt index på cirka 25 och en glykemisk belastning på runt 4 per portion, vilket innebär att de har en måttlig påverkan på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera dem med protein eller fett stabiliserar reaktionen.

Hur Björnbär Jämförs med Andra Frukter

Här jämför vi björnbär med andra frukter för att ge en tydligare förståelse av deras näringsstatus.

Frukt (per 100 g)	Kalorier	Socker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Björnbär	43	4.9	5.3	21.0
Hallon	52	4.4	6.5	26.2
Blåbär	57	10.0	2.4	9.7
Jordgubbar	32	4.9	2.0	58.8

Myter om Björnbär, Avlivade

Björnbär är rika på socker, Falskt. En kopp innehåller endast cirka 7 g socker men 8 g fiber, vilket ger ett av de bästa förhållandena bland frukter.

Frysta björnbär förlorar sina näringsämnen, Missvisande. Frysning bevarar det mesta av vitamin C, fiber och antioxidanter.

Hur man Spårar Björnbär

Fruktportioner är lätta att bedöma fel, och skillnaden mellan 1 kopp björnbär och en större portion påverkar det socker och de kalorier du registrerar. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga björnbär noggrant istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se alla frukter rankade efter glykemisk belastning, de mest näringsrika frukterna rankade, och bär rankade efter socker och antioxidanter.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, angivna per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehovet baseras på amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på mognad och sort. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 kopp björnbär?

En kopp björnbär innehåller 62 kalorier. Detta gör dem till ett lågt kaloriinnehållande fruktalternativ för dem som övervakar sitt energiintag.

Är björnbär bra för viktminskning?

Björnbär kan vara fördelaktiga för viktminskning tack vare sitt låga kaloriinnehåll och höga fiberhalt, vilket stödjer mättnad. Med 7.6 g fiber per kopp kan de hjälpa till att kontrollera hungern.

Kan personer med diabetes äta björnbär?

Ja, björnbär kan ätas av personer med diabetes. De har ett lågt glykemiskt index på cirka 25, vilket innebär att de har minimal påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket fiber finns det i björnbär?

Björnbär är rika på fiber och ger 7.6 g per kopp. Denna fiberhalt är betydelsefull för matsmältningshälsan och kan hjälpa till att upprätthålla en hälsosam vikt.

Är björnbär rika på socker?

Björnbär innehåller 7 g socker per kopp, vilket är relativt lågt jämfört med många andra frukter. Detta gör dem till ett lämpligt val för dem som är oroade över sitt sockerintag.

Är björnbär bra för dig?

Björnbär är näringsrika och erbjuder flera hälsofördelar. De är rika på vitamin C, med 30.2 mg per kopp, och innehåller antioxidanter som kan stödja den övergripande hälsan.

Viktiga Punkter

• Björnbär har 62 kalorier per 1 kopp (144 g).
• De ger 7.6 g fiber, vilket hjälper matsmältningen.
• Björnbär innehåller 30.2 mg vitamin C, eller 34% av det dagliga behovet.
• Deras glykemiska index är cirka 25, vilket indikerar låg påverkan på blodsockret.
• De har endast 7 g socker per kopp, vilket gör dem till en låg-socker frukt.
• Björnbär är en bra källa till kalium, med 233 mg per kopp.