Keso: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Keso innehåller 190 kalorier per 1 kopp lätt (226 g), med 24.9 g protein och 9.7 g kolhydrater. Den har 5.2 g fett, 206 mg kalcium och en glykemisk belastning på cirka 2, vilket gör den till ett näringsrikt alternativ för olika dieter.

Denna sida ger en omfattande översikt över näringsfakta för keso, med fokus på dess fördelar och hur den passar in i olika kostmål. Här finns detaljer om kalorier, makronäringsämnen och jämförelser med andra mejeriprodukter.

Näringsfakta för Keso (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar detaljerade näringsfakta för keso per 1 kopp lätt (226 g) och per 100 g, med fokus på dess nyckelnäringsämnen.

Värdena gäller för 1 kopp lätt (226 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	190	84	9%
Protein	24.9 g	11.0 g	50%
Kolhydrater	9.7 g	4.3 g	4%
Fiber	0.0 g	0.0 g	0%
Socker	9.3 g	4.1 g	-
Fett	5.2 g	2.3 g	7%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	235 mg	104 mg	5%
Kalcium	206 mg	91 mg	16%
Natrium	823 mg	364 mg	36%
Vitamin B12	0.97 mcg	0.43 mcg	40%

Cirka 21% av kalorierna i keso kommer från kolhydrater, 54% från protein och 25% från fett.

Keso efter Hälsomål

Denna sektion presenterar betyg för keso baserat på olika hälsomål, vilket visar hur den passar in i olika koststrategier.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Måttlig	190 kalorier per portion
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 2 per portion
Benhälsa	Bra	Innehåller 206 mg kalcium (16% DV) för skelettet
Matsmältning	Bra	Yoghurt och kefir tillför probiotika; laktosen i mejeriprodukter kan besvära vissa
Hjärthälsa	Bra	Kalcium och protein; lättare alternativ minskar mättat fett
Muskeluppbyggnad	Bra	Bra proteinkälla med 24.9 g per portion

Keso och Blodsocker

Glykemiskt index: 10. Glykemisk belastning: 2 per portion.

Keso har en glykemisk belastning på cirka 2 per portion, vilket innebär att den har minimal påverkan på blodsockret; de kolhydrater som finns är mestadels laktos. Dess protein och fett bromsar ökningen efter en måltid.

Hur Keso Jämförs med Andra Mejeriprodukter och Alternativ

I denna jämförelsetabell utvärderas keso mot andra mejeriprodukter och alternativ, vilket möjliggör informerade kostval.

Livsmedel (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Kalcium (mg)
Keso	84	11.0	2.3	91
Grekisk Yoghurt	59	10.3	0.4	110
Ricotta	174	11.3	13.0	207
Yoghurt	61	3.5	3.3	121

Myter om Keso, Avlivade

Keso är alltid fettrik, Missvisande. Lätt keso är mestadels protein; typen du köper avgör fettinnehållet.

Keso är låg i natrium, Falskt. Den är ganska hög, runt 360 mg per kopp; leta efter låg-natriumversioner.

Hur man Spårar Keso

Mejeriprodukter och deras alternativ varierar kraftigt, från fullfett till lätt, och särskilt växtbaserade mjölkprodukter skiljer sig mycket i protein, fett och kalcium, så etiketten är viktig. Nutrola identifierar livsmedel från ett foto, streckkod eller röstinmatning och returnerar kalorier och makron, så att du kan logga keso noggrant istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se bästa kalciumkällor rangordnade, berikade vs hela livsmedel jämförda, och kompletta proteinkällor rangordnade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehov använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 kopp keso?

En kopp keso innehåller 190 kalorier, vilket gör den till ett relativt lågt kaloriinnehåll jämfört med andra mejeriprodukter.

Är keso bra för viktminskning?

Keso kan vara fördelaktigt för viktminskning på grund av sitt höga proteininnehåll på 24.9 g per kopp, vilket kan hjälpa till med mättnad och muskelunderhåll.

Kan personer med diabetes äta keso?

Personer med diabetes kan inkludera keso i sin kost, eftersom den har en låg glykemisk belastning på cirka 2, vilket indikerar minimal påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket protein finns det i keso?

Keso är rik på protein och ger 24.9 g per kopp, vilket stödjer muskelhälsa och kan hjälpa till med återhämtning efter träning.

Är keso hög i socker?

Keso innehåller 9.3 g socker per kopp, vilket är relativt lågt jämfört med många andra mejeriprodukter, vilket gör den till ett lämpligt val för dem som övervakar sitt sockerintag.

Är keso bra för viktminskning?

På grund av sitt höga protein- och låga kaloriinnehåll rekommenderas keso ofta för viktminskning, då den hjälper till att hålla dig mätt samtidigt som den ger viktiga näringsämnen.

Viktiga Punkter

• Keso har 190 kalorier per 1 kopp lätt.
• Den innehåller 24.9 g protein, vilket gör den till en högproteinkost.
• Kolhydratinnehållet är 9.7 g per kopp.
• Keso har 5.2 g fett per portion.
• Den ger 206 mg kalcium, vilket stödjer benhälsan.
• Den glykemiska belastningen är låg, på cirka 2 per portion.