Gravad lax : hur många kalorier ? (2026)

Gravad lax innehåller 83 kcal per portion och 9.4 g protein. Det är en populär svensk rätt.

Vad är Gravad lax?

Gravad lax är en traditionell svensk rätt som består av inlagd lax, vanligtvis serverad med senapssås. Rätten har sitt ursprung i Skandinavien och är särskilt populär under högtider.

Gravad lax

rätt/mått	kalorier	protein	kolhydrater	fett
50 g	83 kcal	9.4 g	1.6 g	4.4 g
100 g	166 kcal	18.8 g	3.1 g	8.7 g

En portion av gravad lax är vanligtvis 50 g, vilket är en vanlig storlek för både hemmagjord och restaurangservering.

Är Gravad lax dietvänlig?

Gravad lax är relativt låg i kalorier och kan vara en del av en hälsosam kost. Det är ett lättare alternativ till många andra fiskrätter.

Liknande svenska rätter

rätt/mått	kalorier
Gravad lax	83 kcal
Laxfilé	200 kcal
Sill	150 kcal
Rökt lax	117 kcal

Vanliga frågor

Hur många kalorier finns det i Gravad lax?

Gravad lax innehåller 83 kcal per portion.

Hur mycket protein finns det i Gravad lax?

Gravad lax innehåller 9.4 g protein per portion.

Är det bättre att göra Gravad lax hemma eller köpa den?

Det beror på personliga preferenser, men hemmagjord gravad lax kan vara mer smakrik.

Vad väger en portion Gravad lax?

En typisk portion av Gravad lax väger 50 g.

Nutrola

Nutrola är en AI-nutrition app som känner igen mat från ett foto och ger kalorier och makronäringsämnen från en databas med över 1.8 miljoner verifierade livsmedel. Den erbjuder även streckkod- och röstinmatning, kostar cirka 2.50 euro per månad och har inga annonser.

Metodik

Värden per portion kommer från Livsmedelsverkets nationella livsmedelsdatabas och typiska portioner, kan variera beroende på tillagning.