Isbergssallad: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Isbergssallad innehåller 10 kalorier per 1 kopp strimlad (72 g), med 0.6 g protein, 2.1 g kolhydrater och 0.9 g fiber. Den ger 2 mg vitamin C och 102 mg kalium, vilket gör den till ett hydrerande och kalorifattigt alternativ.

Denna sida ger en omfattande översikt över isbergssallad, med detaljer om dess näringsprofil per portion och dess hälsofördelar. Den utforskar också dess påverkan på blodsockret och jämför den med andra grönsaker.

Näringsfakta för Isbergssallad (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsfakta för isbergssallad, med fokus på dess viktiga komponenter och bidrag till din kost.

Värdena avser 1 kopp strimlad (72 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	10	14	1%
Protein	0.6 g	0.9 g	1%
Kolhydrater	2.1 g	3.0 g	1%
Fiber	0.9 g	1.2 g	3%
Socker	1.4 g	2.0 g	-
Fett	0.1 g	0.1 g	0%
Vitamin C	2.0 mg	2.8 mg	2%
Kalium	102 mg	141 mg	2%
Vitamin K	17.4 mcg	24.1 mcg	14%
Folat	21 mcg	29 mcg	5%

Cirka 71% av kalorierna i isbergssallad kommer från kolhydrater, 22% från protein och 8% från fett.

Isbergssallad efter Hälsomål

Här utvärderar vi hur isbergssallad står sig mot vanliga kostmål, vilket hjälper dig att förstå dess lämplighet för olika hälsoambitioner.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Utmärkt	10 kalorier per portion med 0.9 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 1 per portion
Immunförsvar	Godkänd	Ger 2 mg vitamin C (2% DV)
Matsmältning	Godkänd	0.9 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Kalium (102 mg) och fiber, mycket lågt natrium
Muskeluppbyggnad	Godkänd	Lågt i protein (0.6 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Isbergssallad och Blodsocker

Glykemiskt index: 15. Glykemisk belastning: 1 per portion.

Isbergssallad har ett glykemiskt index på cirka 15 och en glykemisk belastning på runt 1 per portion, vilket innebär att den har en måttlig effekt på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar svaret.

Hur Isbergssallad Jämförs med Andra Grönsaker

I denna sektion jämför vi isbergssallad med andra grönsaker, vilket illustrerar dess näringsstatus inom den bredare kategorin.

Grönsak (per 100 g)	Kalorier	Socker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Isbergssallad	14	2.0	1.2	2.8
Romansallad	17	1.2	2.1	4.0
Ruccola	25	2.0	1.6	15.0
Kål	25	3.2	2.5	36.6

Myter om Isbergssallad, Avlivade

Isbergssallad är bara vatten, Missvisande. Den består av cirka 96% vatten men ger fortfarande en del fiber, vitamin K och folat.

Isbergssallad är ohälsosam, Falskt. Den är låg i kalorier och hydrerande, men mindre näringstät än mörkare gröna blad.

Hur man Spårar Isbergssallad

Grönsaksportioner och tillagningsmetod påverkar siffrorna, så samma isbergssallad kan se väldigt olika ut när den är på din tallrik. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makronäringsämnen, så att du kan logga isbergssallad noggrant istället för att uppskatta. Nutrola finns från EUR 2.50 per månad och visar inga annonser på någon nivå.

För relaterade referenser, se grönsaker rankade efter näringstäthet, högst proteinrika grönsaker rankade, och lägst kolhydrat keto-grönsaker rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehovet använder amerikanska referensintag för en kost på 2,000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 kopp isbergssallad?

En kopp strimlad isbergssallad innehåller 10 kalorier. Detta låga kaloriantal gör den till ett populärt val för sallader och viktkontroll.

Är isbergssallad bra för viktminskning?

Isbergssallad kan vara fördelaktig för viktminskning på grund av sitt låga kaloriinnehåll på 10 kalorier per kopp. Dess höga vatten- och fiberinnehåll kan hjälpa dig att känna dig mätt utan att konsumera många kalorier.

Kan personer med diabetes äta isbergssallad?

Personer med diabetes kan säkert äta isbergssallad, eftersom den har ett lågt glykemiskt index på cirka 15 och en glykemisk belastning på ungefär 1, vilket gör att den inte troligtvis kommer att höja blodsockernivåerna.

Hur mycket fiber finns det i isbergssallad?

Isbergssallad innehåller 0.9 g fiber per kopp, vilket kan hjälpa till med matsmältningen och främja en känsla av mättnad.

Är isbergssallad hög i socker?

Isbergssallad är låg i socker, med endast 1.4 g socker per kopp. Detta gör den till ett lämpligt val för dem som övervakar sitt sockerintag.

Har isbergssallad något näringsvärde?

Trots sitt låga kaloriantal har isbergssallad ett näringsvärde, och ger viktiga vitaminer som 2 mg vitamin C och 17.4 mcg vitamin K per portion.

Viktiga Punkter

• Isbergssallad har endast 10 kalorier per 1 kopp strimlad.
• Den innehåller 0.9 g fiber, vilket stödjer matsmältningen.
• Isbergssallad ger 2 mg vitamin C, vilket bidrar till immunhälsan.
• Med 102 mg kalium stödjer den hjärthälsan.
• Dess glykemiska index är cirka 15, vilket gör den diabetesvänlig.
• Isbergssallad är låg i socker, med endast 1.4 g per kopp.