Majonnäs: Kalorier, Näringsfakta och Hälsosamma Fördelar (2026)

Majonnäs innehåller 95 kalorier per 1 msk (14 g), med 10.5 g fett och försumbar mängd kolhydrater. Den har 0.1 g protein och inget fiber, vilket gör den till en fettrik krydda som främst består av olja.

Denna sida ger en omfattande översikt av majonnäsens näringsinnehåll, inklusive kalorimängd och makronutrienter. Vi undersöker även hur den passar in i olika kostmål och jämför den med andra såser och kryddor.

Näringsfakta för Majonnäs (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar detaljerade näringsfakta för majonnäs per portion och per 100 g.

Värdena avser 1 msk (14 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	95	680	5%
Protein	0.1 g	1.0 g	0%
Kolhydrater	0.1 g	0.6 g	0%
Fiber	0.0 g	0.0 g	0%
Socker	0.1 g	0.6 g	-
Fett	10.5 g	75.0 g	13%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	3 mg	20 mg	0%
Mättat fett	1.6 g	11.7 g	8%
Natrium	89 mg	635 mg	4%

Cirka 0% av kalorierna i majonnäs kommer från kolhydrater, 1% från protein och 99% från fett.

Majonnäs utifrån Hälsomål

Utforska hur majonnäs presterar i förhållande till vanliga kostmål i sektionen för målspecifika betyg.

Mål	Betyg	Varför
Viktnedgång	Medel	95 kalorier per portion; energität med 680 kcal per 100 g, så håll portionerna små
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Innehåller i stort sett inga kolhydrater, så den höjer inte blodsockret direkt
Immunförsvar	Medel	Ingen betydande källa till immunstödjande näringsämnen
Matsmältning	Medel	Mycket låg i fiber
Hjärthälsa	Medel	Mycket energität och fettrik; använd små mängder
Muskeluppbyggnad	Medel	Låg i protein (0.1 g per portion)

Majonnäs och Blodsocker

Glykemiskt index: 0. Glykemisk belastning: 0 per portion.

Majonnäs innehåller i stort sett inga kolhydrater, så den höjer inte blodsockret; den består mestadels av fett.

Hur Majonnäs Jämförs med Andra Såser och Kryddor

Jämförelsetabellen visar hur majonnäs står sig mot andra populära såser och kryddor.

Krydda (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Natrium (mg)
Majonnäs	680	1.0	75.0	635
Ranch Dressing	430	1.3	45.0	1030
Ketchup	101	1.0	0.1	907
Senap	66	4.4	4.0	1135

Myter om Majonnäs, Avslöjade

Majonnäs är den mest fettrika kryddan, Missvisande. Den är energität med cirka 90 kalorier per matsked, men fettet är mestadels omättat från olja.

Lätt majonnäs är kalorifri, Falskt. Lätt majonnäs har färre kalorier men är inte kalorifri; kolla på etiketten och portionerna.

Hur man Spårar Majonnäs

Såser och kryddor kan snabbt addera kalorier; ett par matskedar majonnäs kan innehålla fler kalorier, socker eller natrium än man förväntar sig. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga majonnäs korrekt istället för att gissa. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se kalorier i varje krydda och sås per matsked, hur Nutrola upptäcker dolda kalorier i olja, sås och dressing, och bästa fettkällor rangordnade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehov använder amerikanska referensintag för en kost på 2000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 msk majonnäs?

En matsked majonnäs innehåller 95 kalorier. Detta kaloriinnehåll kommer främst från dess höga fettinnehåll, som är cirka 10.5 g per portion.

Är majonnäs bra för viktnedgång?

Majonnäs kan ingå i en viktnedgångsdiet om den konsumeras med måtta. Dess höga fettinnehåll innebär att den är energität, så portionskontroll är avgörande.

Kan personer med diabetes äta majonnäs?

Personer med diabetes kan äta majonnäs, eftersom den har ett glykemiskt index på cirka 0 och en glykemisk belastning på 0, vilket indikerar att den inte påverkar blodsockernivåerna nämnvärt.

Hur mycket protein finns det i majonnäs?

Majonnäs innehåller 0.1 g protein per matsked. Den anses inte vara en betydande proteinkälla i kosten.

Är majonnäs hög i socker?

Majonnäs är låg i socker, med endast 0.1 g per matsked. Detta gör den till ett lämpligt alternativ för dem som övervakar sitt sockerintag.

Är majonnäs ohälsosamt?

Majonnäs är inte i sig ohälsosamt, men den är hög i fett, särskilt mättat fett. Måttlighet är nyckeln för att inkludera den i en balanserad kost.

Viktiga Punkter

• Majonnäs har 95 kalorier per matsked.
• Den innehåller 10.5 g fett, främst från olja.
• Det finns 0.1 g protein och 0.1 g socker per portion.
• Majonnäs har inget fiberinnehåll.
• Det glykemiska indexet är cirka 0.
• Den är låg i kolhydrater, vilket gör den till en låg-socker krydda.