Jordnötter: Kalorier, Näringsfakta och Hälsosamma Fördelar (2026)

Jordnötter ger 159 kalorier per 1 oz (28 g), samt 7.2 g protein och 2.4 g fiber. De innehåller 13.8 g fett, vilket gör dem energitäta och låga i tillgängliga kolhydrater, vilket har minimal påverkan på blodsockernivåerna.

Denna sida beskriver jordnötternas näringsprofil, inklusive deras kaloriinnehåll, makronutrientfördelning och hälsofördelar. Den utforskar också hur jordnötter står sig mot andra nötter och frön samt deras lämplighet för olika kostmål.

Näringsfakta för Jordnötter (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar de viktigaste näringsämnena i jordnötter per 1 oz (28 g) och per 100 g portion.

Värdena gäller för 1 oz (28 g, cirka 28 nötter).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	159	567	8%
Protein	7.2 g	25.8 g	14%
Kolhydrater	4.5 g	16.1 g	2%
Fiber	2.4 g	8.5 g	9%
Socker	1.3 g	4.7 g	-
Fett	13.8 g	49.2 g	18%
Vitamin C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	197 mg	705 mg	4%
Mättat fett	1.9 g	6.8 g	10%
Vitamin E	2.3 mg	8.3 mg	15%
Folat	67 mcg	240 mcg	17%

Cirka 11% av jordnötternas kalorier kommer från kolhydrater, 17% från protein och 73% från fett.

Jordnötter efter Hälsomål

I avsnittet om hälsomål utvärderas hur jordnötter passar in i vanliga kostmål, såsom viktkontroll och muskeluppbyggnad.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Medel	159 kalorier per portion, med 2.4 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 1 per portion
Immunförsvar	Bra	Vitamin E och mineraler som zink och selen som stöder immunfunktionen
Matsmältning	Medel	2.4 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Omättade fetter, fiber och magnesium, med mycket låg natriumhalt
Muskelökning	Medel	Lågt protein (7.2 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Jordnötter och Blodsocker

Glykemiskt index: 14. Glykemisk belastning: 1 per portion.

Jordnötter har mycket lågt innehåll av tillgängliga kolhydrater, med en glykemisk belastning på cirka 1 per portion, vilket innebär att de har minimal effekt på blodsockret. Deras fett, protein och fiber bromsar också blodsockerhöjningen från livsmedel som äts tillsammans med dem.

Hur Jordnötter Jämförs med Andra Nötter och Frön

I jämförelsetabellen ställs jordnötter mot andra nötter och frön för att belysa deras unika näringsegenskaper.

Nöt/Frö (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Fiber (g)
Jordnöt	567	25.8	49.2	8.5
Mandel	579	21.1	49.9	12.5
Cashew	553	18.2	43.9	3.3
Pistagenöt	560	20.2	45.3	10.6

Myter om Jordnötter, Avlivade

Jordnötter är trädnötter, Falskt. Jordnötter är baljväxter som växer under jorden, även om många med nötallergi också reagerar på dem.

Jordnötter är ohälsosam skräpmat, Missvisande. Naturella jordnötter är rika på protein och hälsosamma fetter; problemet är tillsatt salt, socker eller olja.

Hur man Spårar Jordnötter

Nötter och frön är energitäta, så en liten handfull kan påverka kaloriräkningen mycket; att väga jordnötter är mer exakt än att uppskatta. Nutrola identifierar livsmedel från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga jordnötter korrekt istället för att gissa. Nutrola finns från €2.50 per månad och visar inga annonser på någon nivå.

För relaterade referenser, se bästa fettkällor rankade, bästa växtbaserade proteinkällor rankade, och kompletta proteinkällor rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procent av det dagliga behovet baseras på amerikanska referensintag för en kost på 2,000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 oz jordnötter?

Det finns 159 kalorier i 1 oz jordnötter, vilket motsvarar cirka 28 nötter. Detta kaloriinnehåll gör jordnötter till ett energitätt livsmedelsval.

Är jordnötter bra för viktminskning?

Jordnötter kan vara fördelaktiga för viktminskning tack vare deras höga proteininnehåll på 7.2 g per 1 oz, vilket kan öka mättnadskänslan. Dock är portionskontroll viktigt på grund av deras kaloriinnehåll.

Kan personer med diabetes äta jordnötter?

Personer med diabetes kan äta jordnötter, eftersom de har ett lågt glykemiskt index och endast 4.5 g kolhydrater per 1 oz. Detta innebär att de har minimal påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket protein finns det i jordnötter?

Jordnötter innehåller 7.2 g protein per 1 oz, vilket gör dem till en bra källa till växtbaserat protein. Detta protein stöder muskelunderhåll och allmän hälsa.

Är jordnötter rika på socker?

Jordnötter är låga i socker, med endast 1.3 g socker per 1 oz portion. Detta gör dem till ett lämpligt snacks för dem som övervakar sitt sockerintag.

Är jordnötter en nöt eller en baljväxt?

Jordnötter klassificeras som baljväxter, inte riktiga nötter. De växer under jorden och tillhör samma familj som bönor och linser.

Viktiga Punkter

• Jordnötter innehåller 159 kalorier per 1 oz (28 g).
• De ger 7.2 g protein per portion.
• Jordnötter har endast 4.5 g kolhydrater och 2.4 g fiber.
• De är låga i socker, med endast 1.3 g per portion.
• Jordnötter innehåller 13.8 g fett, inklusive 1.9 g mättat fett.
• De är en bra källa till vitamin E och folat.