Pumpakärnor: Kalorier, Näringsfakta och Hälsosamma Fördelar (2026)

Pumpakärnor ger 157 kalorier och 8.5 g protein per 1 oz (28 g). De innehåller 1.7 g fiber och 13.7 g fett, vilket gör dem till ett näringsrikt snacks. Med endast 3 g kolhydrater och 0.4 g socker påverkar de blodsockernivåerna minimalt.

Denna sida utforskar den näringsmässiga profilen för pumpakärnor, med fokus på deras fördelar och hur de står sig i jämförelse med andra nötter och frön. Vi kommer att granska deras kaloriinnehåll, makronäringsämnen och hälsofördelar.

Näringsfakta för Pumpakärnor (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsfakta för pumpakärnor per portionsstorlek av 1 oz (28 g) och per 100 g.

Värdena gäller för 1 oz (28 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	157	559	8%
Protein	8.5 g	30.2 g	17%
Kolhydrater	3.0 g	10.7 g	1%
Fiber	1.7 g	6.0 g	6%
Socker	0.4 g	1.4 g	-
Fett	13.7 g	49.0 g	18%
Vitamin C	0.5 mg	1.9 mg	1%
Kalium	227 mg	809 mg	5%
Mättat Fett	2.4 g	8.7 g	12%
Magnesium	166 mg	592 mg	39%
Järn	2.46 mg	8.80 mg	14%

Cirka 7% av kalorierna i pumpakärnor kommer från kolhydrater, 20% från protein och 73% från fett.

Pumpakärnor efter Hälsomål

Här utvärderar vi pumpakärnor baserat på vanliga kostmål och ger insikter om deras lämplighet för olika näringsbehov.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Medel	157 kalorier per portion, med 1.7 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 1 per portion
Immunförsvar	Bra	Vitamin E och mineraler som zink och selen som stödjer immunfunktionen
Matsmältning	Medel	1.7 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Omättade fetter, fiber och magnesium, med mycket låg natriumhalt
Muskeluppbyggnad	Bra	Högre protein (8.5 g) än de flesta växtbaserade livsmedel

Pumpakärnor och Blodsocker

Glykemiskt index: 25. Glykemisk belastning: 1 per portion.

Pumpakärnor har mycket lågt innehåll av tillgängliga kolhydrater, med en glykemisk belastning på cirka 1 per portion, så de påverkar blodsockret minimalt. Deras fett, protein och fiber bromsar också blodsockerhöjningen från livsmedel som äts tillsammans med dem.

Hur Pumpakärnor Jämförs med Andra Nötter och Frön

Jämförelsetabellen visar hur pumpakärnor står sig mot andra nötter och frön när det gäller näringsvärde.

Nöt/Frö (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Fiber (g)
Pumpakärnor	559	30.2	49.0	6.0
Solrosfrön	584	20.8	51.5	8.6
Chiafrön	486	16.5	30.7	34.4
Hampafrön	553	31.6	48.8	4.0

Myter om Pumpakärnor, Avlivade

Pumpakärnans skal är oätligt, Falskt. Den hela rostade kärnan, skal och allt, är ätbar och rik på fiber.

Pepitas och pumpakärnor är olika saker, Missvisande. Pepitas är de skalfria gröna pumpakärnorna; båda är pumpakärnor.

Hur man Spårar Pumpakärnor

Nötter och frön är kaloritäta, så en liten handfull kan påverka räkningen mycket; att väga pumpakärnor är mer exakt än att uppskatta. Nutrola identifierar livsmedel från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga pumpakärnor noggrant istället för att gissa. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se bästa fettkällor rankade, bästa växtbaserade proteinkällor rankade, och fullständiga proteinkällor rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsbehov använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 oz pumpakärnor?

En ounce pumpakärnor innehåller 157 kalorier. Detta gör dem till ett kalorität snackalternativ, lämpligt för dem som vill öka sitt energiintag.

Är pumpakärnor bra för viktminskning?

Pumpakärnor kan vara fördelaktiga för viktminskning tack vare deras höga proteininnehåll på 8.5 g per ounce, vilket kan främja mättnad. De är dock kaloritäta, så portionskontroll är viktigt.

Kan personer med diabetes äta pumpakärnor?

Personer med diabetes kan äta pumpakärnor, eftersom de endast innehåller 3 g kolhydrater och har en minimal effekt på blodsockernivåerna. Deras höga fiberinnehåll stödjer också stabilt blodsocker.

Hur mycket magnesium finns det i pumpakärnor?

Pumpakärnor är rika på magnesium och ger 166 mg per ounce. Detta mineral är viktigt för många kroppsfunktioner, inklusive muskel- och nervfunktion.

Är pumpakärnor rika på socker?

Pumpakärnor är låga i socker och innehåller endast 0.4 g per ounce. Detta gör dem till ett lämpligt snacks för dem som övervakar sitt sockerintag.

Är pumpakärnor bra för dig?

Pumpakärnor är näringsrika och erbjuder flera hälsofördelar, inklusive att de är rika på protein och mineraler som zink och magnesium. De kan stödja hjärthälsa och kan hjälpa till med viktkontroll.

Viktiga Punkter

• Pumpakärnor innehåller 157 kalorier per 1 oz (28 g).
• De ger 8.5 g protein per portion.
• Varje ounce har endast 3 g kolhydrater.
• Pumpakärnor innehåller 1.7 g fiber.
• De är låga i socker, med endast 0.4 g per ounce.
• Rika på magnesium, ger de 166 mg per portion.