Rödbetor, hur många kalorier? (2026)

Rödbetor är en populär grönsak i Sverige, känd för sin söta smak och djupa färg.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

En portion rödbetor innehåller cirka 120 kalorier och 4 gram protein, vilket gör dem till ett näringsrikt val.

Vad är rödbetor?

Rödbetor är rotfrukter som ofta används i svensk matlagning, särskilt i sallader och som tillbehör. De är rika på vitaminer och mineraler, och är populära i hela landet.

Näringsinnehåll

Mått Kalorier Protein Kolhydrater Fett
1 Portion (~300 g) 120 kcal 4 g 27 g 0 g
100 g 40 kcal 1.3 g 9 g 0.1 g

Rödbetor kan tillagas på flera sätt, vilket kan påverka näringsinnehållet något.

Dietinformation

Rödbetor är låga i kalorier och rika på fiber, vilket gör dem bra för viktkontroll. De innehåller också antioxidanter som kan bidra till hälsan.

Liknande rätter

Mått Kalorier
Rödbetor 120 kcal
Morötter 120 kcal
Kålrot 80 kcal
Palsternacka 75 kcal

Vanliga frågor

Hur många kalorier finns det i rödbetor?

En portion rödbetor innehåller cirka 120 kalorier.

Är rödbetor en bra källa till protein?

Rödbetor innehåller en liten mängd protein, cirka 4 gram per portion.

Kan jag göra rödbetor hemma?

Ja, rödbetor kan enkelt kokas, rostas eller användas råa i sallader.

Vad väger en portion rödbetor?

En typisk portion rödbetor väger omkring 300 gram.

Nutrola

Nutrola är en AI-nutrition app som känner igen mat från ett foto och ger kalorier och makronäringsämnen från en databas med över 1,8 miljoner verifierade livsmedel. Den har även streckkod och röstloggning, kostar cirka 2,50 euro per månad, utan annonser.

Metodik

Värdena är ungefärliga för typiska portioner och är inte labbverifierade, de kan variera beroende på tillagning.

Redo att förvandla din näringsspårning?

Gå med miljontals som har förvandlat sin hälsoresa med Nutrola!