Schalottenlök: Kalorier, Näringsfakta och Hälsosamma Fördelar (2026)

En schalottenlök som väger 30 g innehåller 22 kalorier, 0.8 g protein, 5 g kolhydrater, 1 g fiber och 2.4 g socker. Den bidrar också med 2.4 mg vitamin C, vilket motsvarar 3% av det dagliga behovet, samt 100 mg kalium.

Denna sida utforskar den näringsmässiga profilen för schalottenlök, inklusive dess kaloriinnehåll och hälsofördelar. Vi kommer även att titta på hur de passar in i olika kostmål och deras glykemiska påverkan.

Näringsfakta för Schalottenlök (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsfakta för schalottenlök, inklusive makronäringsämnen och vitaminer per 1 schalottenlök (30 g) och per 100 g.

Värdena gäller för 1 schalottenlök (30 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagligt Behov (per portion)
Kalorier	22	72	1%
Protein	0.8 g	2.5 g	2%
Kolhydrater	5.0 g	16.8 g	2%
Fiber	1.0 g	3.2 g	3%
Socker	2.4 g	7.9 g	-
Fett	0.0 g	0.1 g	0%
Vitamin C	2.4 mg	8.0 mg	3%
Kalium	100 mg	334 mg	2%
Folat	10 mcg	34 mcg	3%

Ungefär 86% av kalorierna i schalottenlök kommer från kolhydrater, 13% från protein och 1% från fett.

Schalottenlök efter Hälsomål

Här utvärderar vi hur schalottenlök presterar i förhållande till vanliga kostmål, vilket ger insikter om deras lämplighet för olika hälsomål.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Utmärkt	22 kalorier per portion med 1 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 1 per portion
Immunförsvar	Medel	Ger 2.4 mg vitamin C (3% DV)
Matsmältning	Medel	1 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Kalium (100 mg) och fiber, mycket låg natriumhalt
Muskeluppbyggnad	Medel	Låg i protein (0.8 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Schalottenlök och Blodsocker

Glykemiskt index: 15. Glykemisk belastning: 1 per portion.

Schalottenlök har ett glykemiskt index på cirka 15 och en glykemisk belastning på omkring 1 per portion, vilket innebär att den har en måttlig effekt på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar svaret.

Hur Schalottenlök Jämförs med Andra Grönsaker

Jämförelsetabellen visar hur schalottenlök står sig mot andra grönsaker när det gäller näring och hälsofördelar.

Grönsak (per 100 g)	Kalorier	Socker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Schalottenlök	72	7.9	3.2	8.0
Lök	40	4.2	1.7	7.4
Vitlök	149	1.0	2.1	31.2
Purjolök	61	3.9	1.8	12.0

Myter om Schalottenlök, Avlivade

Schalottenlök och lök är utbytbara, Missvisande. Schalottenlök är mildare och sötare, med en aning vitlökssmak.

Schalottenlök har inget näringsvärde, Falskt. De är näringstäta per gram, med antioxidanter och folat.

Hur man Spårar Schalottenlök

Grönsaksportioner och tillagningsmetod påverkar siffrorna, så samma schalottenlök kan se väldigt olika ut när den hamnar på din tallrik. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga schalottenlök korrekt istället för att uppskatta. Nutrola finns från €2.50 per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se grönsaker rankade efter näringstäthet, grönsaker med högst protein rankade, och grönsaker med lägst kolhydrater för keto rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av det dagliga behovet baseras på amerikanska referensintag för en kost på 2,000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är från publicerade internationella tabeller och kan variera beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande information och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i en schalottenlök?

En schalottenlök innehåller 22 kalorier, vilket gör den till ett lågt kalorialternativ för olika rätter.

Är schalottenlök bra för viktminskning?

Schalottenlök kan vara fördelaktig för viktminskning tack vare sitt låga kalori- och fettinnehåll, vilket ger smak utan att tillföra betydande kalorier.

Kan personer med diabetes äta schalottenlök?

Med ett glykemiskt index på cirka 15 är schalottenlök lämplig för personer med diabetes, eftersom den har en minimal påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket vitamin C finns det i schalottenlök?

Schalottenlök ger 2.4 mg vitamin C per portion, vilket motsvarar 3% av det rekommenderade dagliga behovet och stödjer immunförsvaret.

Är schalottenlök hög i socker?

Schalottenlök innehåller 2.4 g socker per portion, vilket är relativt lågt jämfört med många andra grönsaker.

Är schalottenlök hälsosammare än lök?

Schalottenlök anses ofta vara hälsosammare än lök tack vare sitt högre innehåll av antioxidanter och unika smakprofil.

Viktiga Punkter

• En schalottenlök innehåller 22 kalorier per 30 g.
• Den ger 0.8 g protein och 1 g fiber.
• Schalottenlök har ett lågt glykemiskt index på cirka 15.
• Den erbjuder 2.4 mg vitamin C per portion.
• Schalottenlök innehåller 2.4 g socker, vilket är lågt.
• De är rika på antioxidanter och folat.