Spaghetti Squash: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Spaghetti squash innehåller 42 kalorier per 1 kopp kokt (155 g), med 2,3 g fiber och 5,4 mg vitamin C, vilket ger 6 % av det dagliga värdet. Den har ett lågt glykemiskt index på cirka 20, vilket gör den till ett bra alternativ för dem som övervakar sina blodsockernivåer.

Denna sida ger en översikt över den näringsmässiga profilen för spaghetti squash, med fokus på dess kaloriinnehåll, fiber och vitaminer. Dessutom undersöker den hur denna grönsak passar in i olika kostmål och hur den jämförs med andra grönsaker.

Näringsfakta för Spaghetti Squash (Per Portion och Per 100 g)

Nedan följer en tabell med näringsfakta som visar de viktigaste näringskomponenterna i spaghetti squash per 1 kopp kokt (155 g) och per 100 g.

Värdena gäller för 1 kopp kokt (155 g).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsvärde (per portion)
Kalorier	42	27	2%
Protein	1,0 g	0,6 g	2%
Kolhydrater	10,0 g	6,5 g	4%
Fiber	2,3 g	1,5 g	8%
Socker	4,3 g	2,8 g	-
Fett	0,4 g	0,3 g	1%
Vitamin C	5,4 mg	3,5 mg	6%
Kalium	167 mg	108 mg	4%

Cirka 84 % av kalorierna i spaghetti squash kommer från kolhydrater, 8 % från protein och 8 % från fett.

Spaghetti Squash efter Hälsomål

Avsnittet om hälsomål utvärderar hur spaghetti squash passar in i vanliga kostmål, såsom viktminskning och blodsockerkontroll.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Utmärkt	42 kalorier per portion med 2,3 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 3 per portion
Immunförsvar	Acceptabelt	Innehåller 5,4 mg vitamin C (6 % DV)
Matsmältning	Acceptabelt	2,3 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Kalium (167 mg) och fiber, mycket låg natriumhalt
Muskeluppbyggnad	Acceptabelt	Lågt protein (1 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Spaghetti Squash och Blodsocker

Glykemiskt index: 20. Glykemisk belastning: 3 per portion.

Spaghetti squash har ett glykemiskt index på cirka 20 och en glykemisk belastning på runt 3 per portion, vilket ger en måttlig effekt på blodsockret. Fiber och vatten saktar ner sockerabsorptionen, och att kombinera den med protein eller fett stabiliserar responsen.

Hur Spaghetti Squash Jämförs med Andra Grönsaker

Jämförelsetabellen visar hur spaghetti squash står sig mot andra grönsaker när det gäller kalorier, fiber och andra näringsämnen.

Grönsak (per 100 g)	Kalorier	Socker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Spaghetti Squash	27	2,8	1,5	3,5
Zucchini	17	2,5	1,0	17,9
Butternut Squash	45	2,2	2,0	21,0
Pumpa	26	2,8	0,5	9,0

Myter om Spaghetti Squash, Avslöjade

Spaghetti squash smakar som pasta, Missvisande. Det är ett lågkalori-alternativ med en mild, något söt smak och krispighet.

Spaghetti squash är hög i kolhydrater som pasta, Falskt. Den har cirka 6 g kolhydrater per kopp jämfört med 40 eller mer för pasta.

Hur man Spårar Spaghetti Squash

Grönsaksportioner och tillagningsmetod kan påverka näringsvärdena, så samma spaghetti squash kan se mycket olika ut när den hamnar på din tallrik. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga spaghetti squash exakt istället för att uppskatta. Nutrola finns från 2,50 € per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se grönsaker rankade efter näringstäthet, högst proteinhalt i grönsaker, och lägst kolhydrater i keto-grönsaker.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procentandelar av dagsvärden använder amerikanska referensintag för en kost på 2 000 kalorier. Glykemiskt index och belastning kommer från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 kopp spaghetti squash?

En kopp kokt spaghetti squash innehåller 42 kalorier, vilket gör den till ett lågkalori-alternativ för måltider.

Är spaghetti squash bra för viktminskning?

Spaghetti squash kan vara fördelaktig för viktminskning på grund av sitt låga kaloriinnehåll och höga fiber, vilket kan hjälpa dig att känna dig mätt.

Kan personer med diabetes äta spaghetti squash?

Ja, personer med diabetes kan äta spaghetti squash eftersom den har ett lågt glykemiskt index på cirka 20, vilket är fördelaktigt för blodsockerkontroll.

Hur mycket fiber finns det i spaghetti squash?

Spaghetti squash ger 2,3 g fiber per 1 kopp kokt (155 g), vilket bidrar till en god matsmältning.

Är spaghetti squash hög i socker?

Spaghetti squash innehåller 4,3 g socker per 1 kopp kokt (155 g), vilket är relativt lågt jämfört med många andra grönsaker.

Smakar spaghetti squash som pasta?

Spaghetti squash har en mild smak och en textur som kan likna pasta, men den smakar inte exakt som traditionell pasta.

Viktiga Punkter

• Spaghetti squash har 42 kalorier per 1 kopp kokt (155 g).
• Den innehåller 2,3 g fiber, vilket är bra för matsmältningen.
• Grönsaken ger 5,4 mg vitamin C, vilket motsvarar 6 % av det dagliga värdet.
• Spaghetti squash har ett lågt glykemiskt index på cirka 20.
• Den innehåller endast 4,3 g socker per 1 kopp kokt (155 g).
• Spaghetti squash är ett mångsidigt, lågkalori-alternativ till pasta.