Solrosfrön: Kalorier, Näringsfakta och Hälsofördelar (2026)

Solrosfrön innehåller 164 kalorier och ger 5.8 g protein per 1 oz (28 g). De är också en bra källa till fiber, med 2.4 g per portion, och rika på vitamin E, som erbjuder 9.9 mg.

Denna sida utforskar den näringsmässiga profilen för solrosfrön, med fokus på deras kaloriinnehåll, makronäringsämnen och hälsofördelar. Vi diskuterar också deras effekter på blodsockret och jämför dem med andra nötter och frön.

Näringsfakta för Solrosfrön (Per Portion och Per 100 g)

Följande tabell visar näringsfakta för solrosfrön per 1 oz (28 g) och per 100 g.

Värdena gäller för 1 oz (28 g, kärnor).

Näringsämne	Per Portion	Per 100 g	% Dagsbehov (per portion)
Kalorier	164	584	8%
Protein	5.8 g	20.8 g	12%
Kolhydrater	5.6 g	20.0 g	2%
Fiber	2.4 g	8.6 g	9%
Socker	0.7 g	2.6 g	-
Fett	14.4 g	51.5 g	18%
Vitamin C	0.4 mg	1.4 mg	0%
Kalium	181 mg	645 mg	4%
Mättat fett	1.3 g	4.5 g	6%
Vitamin E	9.9 mg	35.2 mg	66%
Magnesium	91 mg	325 mg	22%

Cirka 13% av kalorierna i solrosfrön kommer från kolhydrater, 13% från protein och 74% från fett.

Solrosfrön efter Hälsomål

Här utvärderar vi hur solrosfrön presterar i förhållande till vanliga kostmål.

Mål	Betyg	Varför
Viktminskning	Medel	164 kalorier per portion, med 2.4 g fiber för mättnad
Blodsocker / diabetes	Utmärkt	Glykemisk belastning på cirka 1 per portion
Immunförsvar	Bra	Vitamin E och mineraler som zink och selen som stödjer immunfunktionen
Matsmältning	Medel	2.4 g fiber per portion stödjer regelbundenhet
Hjärthälsa	Bra	Omättade fetter, fiber och magnesium, med mycket låg natriumhalt
Muskeluppbyggnad	Medel	Lågt protein (5.8 g); bäst som ett vitaminrikt val, inte en proteinkälla

Solrosfrön och Blodsocker

Glykemiskt index: 25. Glykemisk belastning: 1 per portion.

Solrosfrön har ett mycket lågt innehåll av tillgängliga kolhydrater, med en glykemisk belastning på cirka 1 per portion, vilket innebär att de har minimal effekt på blodsockret. Deras fett, protein och fiber bromsar också blodsockerhöjningen från livsmedel som äts tillsammans med dem.

Hur Solrosfrön Jämförs med Andra Nötter och Frön

Jämförelsetabellen visar hur solrosfrön står sig mot andra nötter och frön när det gäller näring.

Nöt/Frö (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Fiber (g)
Solrosfrön	584	20.8	51.5	8.6
Pumpafrön	559	30.2	49.0	6.0
Sesamfrön	573	17.7	49.7	11.8
Linfrön	534	18.3	42.2	27.3

Myter om Solrosfrön, Avslöjade

Solrosfrön gör en fet, Missvisande. En ounce kärnor innehåller cirka 165 kalorier; frön i skal saktar ner ätandet och hjälper till med portionskontroll.

Du bör äta skalen, Falskt. Solroskärnor är inte lättsmälta och kan irritera tarmen; ät kärnorna.

Hur man Spårar Solrosfrön

Nötter och frön är kaloritäta, så en liten handfull kan påverka räkningen mycket; att väga solrosfrön är bättre än att uppskatta. Nutrola identifierar mat från ett foto, streckkod eller röstinmatning och ger tillbaka kalorier och makron, så att du kan logga solrosfrön exakt istället för att gissa. Nutrola finns från EUR 2.50 per månad och visar inga annonser på något abonnemang.

För relaterade referenser, se bästa fettsyror rankade, bästa växtbaserade proteinkällor rankade, och fullständiga proteinkällor rankade.

Källor

Näringsvärden är hämtade från USDA FoodData Central-databasen, visade per portion och per 100 g, avrundade. Procent av dagsbehovet använder amerikanska referensintag för en kost på 2,000 kalorier. Glykemiskt index och belastning är från publicerade internationella tabeller och varierar beroende på sort, mognad och tillagningsmetod. Detta är utbildande och inte medicinsk rådgivning.

Vanliga Frågor (FAQ)

Hur många kalorier finns det i 1 oz solrosfrön?

En ounce solrosfrön innehåller 164 kalorier, vilket gör dem till ett kaloritätt snacksalternativ.

Är solrosfrön bra för viktminskning?

Solrosfrön kan vara fördelaktiga för viktminskning tack vare deras höga innehåll av protein och fiber, vilket kan hjälpa till att öka mättnadskänslan.

Kan personer med diabetes äta solrosfrön?

Personer med diabetes kan inkludera solrosfrön i sin kost, eftersom de har låg påverkan på blodsockernivåerna.

Hur mycket vitamin E finns det i solrosfrön?

Solrosfrön ger 9.9 mg vitamin E per 1 oz portion, vilket bidrar betydligt till det dagliga intaget av vitamin E.

Är solrosfrön rika på socker?

Solrosfrön är låga i socker, med endast 0.7 g per 1 oz portion.

Är solrosfrön hälsosamma?

Solrosfrön anses vara hälsosamma, eftersom de är rika på nyttiga fetter, protein och viktiga näringsämnen.

Viktiga Punkter

• Solrosfrön ger 164 kalorier per 1 oz portion.
• Varje portion innehåller 5.8 g protein.
• De erbjuder 2.4 g fiber, vilket stödjer matsmältningen.
• Solrosfrön har endast 0.7 g socker.
• De är en bra källa till vitamin E, med 9.9 mg per portion.
• Deras låga kolhydratinnehåll gör dem lämpliga för lågkolhydratdieter.