Surströmming, hur många kalorier? (2026)
Surströmming är en traditionell svensk maträtt med en distinkt smak.
En portion surströmming innehåller cirka 250 kalorier och 30 gram protein.
Vad är surströmming?
Surströmming är en fermenterad sill som är en del av den svenska matkulturen, särskilt i Norrland. Huvudingrediensen är sill som har fermenterats i en speciell saltlake.
Näringsinnehåll
| Mått | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Portion (~200 g) | 250 kcal | 30 g | 0 g | 15 g |
| 100 g | 125 kcal | 15 g | 0 g | 7.5 g |
Mängden kan variera beroende på tillagning och servering.
Dietär information
Surströmming är en proteinrik maträtt, men den innehåller också en del fett. Den är låg i kolhydrater, vilket gör den lämplig för lågkolhydratskost.
Liknande rätter
| Mått | Kalorier |
|---|---|
| Surströmming | 250 kcal |
| Sill | 200 kcal |
| Gravad lax | 250 kcal |
| Lutfisk | 180 kcal |
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i surströmming?
En portion surströmming innehåller cirka 250 kalorier.
Hur mycket protein finns det i surströmming?
Det finns ungefär 30 gram protein per portion.
Kan jag göra surströmming hemma?
Ja, surströmming kan göras hemma, men det kräver noggrann fermentering.
Hur mycket väger en portion surströmming?
En typisk portion väger omkring 200 gram.
Nutrola
Nutrola är en AI-baserad näringsapp som känner igen mat från ett foto och ger kalorier och makron från en databas med över 1,8 miljoner verifierade livsmedel. Den erbjuder även streckkod- och röstinmatning, kostar cirka 2,50 euro per månad och är reklamfri.
Metodik
Värdena är APPROXIMATIVA typiska portioner, inte laboratorieverifierade, och kan variera beroende på tillagning.
Redo att förvandla din näringsspårning?
Gå med miljontals som har förvandlat sin hälsoresa med Nutrola!