Viltfärsbiffar, typisk portion innehåller cirka 400 kcal (2026)

Viltfärsbiffar är en klassisk svensk rätt med smak av naturen.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

En portion Viltfärsbiffar innehåller cirka 400 kcal och 30 g protein, vilket gör den till en mättande och näringsrik måltid.

Vad är Viltfärsbiffar?

Viltfärsbiffar är biffar gjorda av kött från vilt, ofta blandat med lök och kryddor. Rätten har sina rötter i den svenska landsbygden och är populär under höst- och vintermånaderna.

Näringsinnehåll per portion

Mått Kalorier Protein Kolhydrater Fett
1 Portion (~300 g) 400 kcal 30 g 10 g 25 g
100 g 133 kcal 10 g 3.3 g 8.3 g

Portionsstorleken kan variera beroende på tillagning och servering.

Kostinformation

Viltfärsbiffar är en utmärkt källa till protein och kan passa bra i en balanserad kost. De är rika på järn och andra viktiga näringsämnen.

Liknande rätter

Mått Kalorier
Viltfärsbiffar 400 kcal
Köttfärsbiffar 350 kcal
Lammfärsbiffar 420 kcal
Kycklingfärsbiffar 300 kcal

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller Viltfärsbiffar?

En portion innehåller cirka 400 kcal.

Hur mycket protein finns det i Viltfärsbiffar?

Det finns cirka 30 g protein per portion.

Kan jag göra Viltfärsbiffar hemma?

Ja, de är lätta att göra med viltfärs och några grundläggande ingredienser.

Vad väger en portion Viltfärsbiffar?

En typisk portion väger cirka 300 g.

Nutrola

Nutrola är en AI-nutrition app som känner igen mat från ett foto och ger kalorier och makronäringsämnen från en databas med över 1,8 miljoner verifierade livsmedel. Appen erbjuder även streckkod- och röstinmatning, kostar cirka 2,50 euro per månad och är reklamfri.

Metodik

Värdena är ungefärliga typiska portioner, inte labbverifierade, och kan variera beroende på tillagning.

Redo att förvandla din näringsspårning?

Gå med miljontals som har förvandlat sin hälsoresa med Nutrola!