Japanese Mochi
snackJapanesemedium

Japanese Mochi

Soft chewy rice cakes filled with sweet red bean paste — a classic Japanese treat.

Från Nutrolas kurerade receptbibliotek

25 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion

165Kcal

3 g

Protein

36 g

Kolhydrater

0 g

Fett

Ingredienser

  • Glutinous rice flour

    120 g

    442 Kcal
  • Sugar

    40 g

    155 Kcal
  • Water

    150 ml

    0 Kcal
  • Red bean paste

    120 g

    320 Kcal
  • Cornstarch

    20 g

    70 Kcal

Instruktioner

  1. 1

    Mix rice flour, sugar, water. Microwave 1 min, stir. Repeat until thick and translucent.

  2. 2

    Dust surface with cornstarch. Divide dough into pieces.

  3. 3

    Flatten each, place red bean paste in center, pinch shut.

  4. 4

    Dust with more cornstarch. Serve same day.

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.