Ethiopian Tibs
dinnerEthiopianeasy

Ethiopian Tibs

Sautéed cubed beef with rosemary, jalapeño, onion, and tomatoes — Ethiopian style.

Från Nutrolas kurerade receptbibliotek

20 min3 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion

493Kcal

41 g

Protein

7 g

Kolhydrater

33 g

Fett

Ingredienser

  • Beef sirloin

    500 g

    1185 Kcal

  • Onion

    1 large

    44 Kcal

  • Tomato

    1 medium

    22 Kcal

  • Jalapeño

    2 small

    8 Kcal

  • Fresh rosemary

    2 sprigs

    2 Kcal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kcal

  • Niter kibbeh or butter

    2 tbsp

    204 Kcal

  • Salt & pepper

    1 pinch

    0 Kcal

Instruktioner

  1. 1

    Cut beef into small cubes.

  2. 2

    Sear beef in very hot spiced butter until browned.

  3. 3

    Add onion, garlic, jalapeño. Sauté 3 min.

  4. 4

    Add diced tomato and rosemary. Cook 2 min.

  5. 5

    Serve with injera or rice.

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play