Äppelkaka
MellanmålEnkel

Äppelkaka

Skivade äpplen och en glasyr av aprikosmarmelad ovanpå gör den här kakan perfekt för högtidliga tillfällen.

1 tim 20 min12 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 skiva, 1/12 av receptet

280

Kalorier

4g

Protein

42g

Kolhydrater

11g

Fett

1g

Fiber

24g

Socker

103mg

Natrium

Mättat fett 6 g · Kolesterol 77 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • osaltat smör

    10 msk · 1 hel bit smör + 2 msk

  • socker

    3/4 kopp

  • stora ägg

    3

  • vetemjöl, siktat

    1 3/4 koppar

  • bakpulver

    2 tsk

  • citronskal, rivet

    1 msk

  • medelstora äpplen, skalade, kärnrensade och skivade

    2

  • socker

    2 tsk

  • aprikosmarmelad

    8 msk · 1/2 kopp

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Vispa smör och socker krämigt.

  4. 4

    Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje.

  5. 5

    Tillsätt mjöl, bakpulver och citronskal och vispa i 4 minuter.

  6. 6

    Häll smeten i en smord springform (23 cm).

  7. 7

    Lägg äppelskivorna ovanpå smeten och strö över 2 tsk socker.

  8. 8

    Grädda i 1 timme i 175 °C varm ugn.

  9. 9

    Ta ur formen, pensla äpplena med marmelad och låt svalna.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play