Fikakaka med äpple
MellanmålEnkel

Fikakaka med äpple

Den här fikakakan bjuder på en fin blandning av äpple, russin och pekannötter.

1 tim 30 min20 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 bit (ca 9x6 cm) (70 g)

188

Kalorier

3g

Protein

34g

Kolhydrater

5g

Fett

2g

Fiber

19g

Socker

100mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 10 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • syrliga äpplen, kärnrensade, skalade och hackade

    5 koppar

  • socker

    1 kopp

  • russin

    1 kopp

  • pekannötter, hackade

    1/2 kopp

  • matolja

    1/4 kopp · eller valfri matolja

  • vanilj

    2 tsk

  • ägg, vispat

    1

  • vetemjöl, siktat

    2 1/2 koppar

  • bikarbonat

    1 1/2 tsk

  • malen kanel

    2 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Olja in en ugnsform (ca 33x23x5 cm) lätt.

  4. 4

    Blanda äpplena med socker, russin och pekannötter i en stor bunke. Rör väl och låt stå i 30 minuter.

  5. 5

    Rör i olja, vanilj och ägg. Sikta ihop mjöl, bikarbonat och kanel och rör ner i äppelblandningen en tredjedel i taget, bara tills de torra ingredienserna är fuktade.

  6. 6

    Häll smeten i formen. Grädda i 35 till 40 minuter. Låt kakan svalna något innan servering.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play