Sparris, mandarin, kyckling och ris
MiddagEnkel

Sparris, mandarin, kyckling och ris

Färsk sparris, mandariner, kyckling och fullkornsris kompletterar varandra perfekt i den här asiatiskt inspirerade salladen.

30 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion

461

Kalorier

33g

Protein

57g

Kolhydrater

11g

Fett

6g

Fiber

17g

Socker

201mg

Natrium

Mättat fett 2 g · Kolesterol 84 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • extra virgin olivolja

    2 msk

  • risvinäger

    2 msk

  • mandarinjuice

    3 msk · sparad från mandarinerna

  • sojasås, saltreducerad

    1 msk

  • färsk sparris

    3 1/3 koppar · putsad

  • burkar mandariner

    2 - 11 uns · avrunna, spara juicen

  • tillagad kycklingfilé

    12 uns · skuren i bitar

  • tillagat snabbkokt fullkornsris

    3 koppar

Instruktioner

  1. 1

    Vispa ihop vinägrettens ingredienser i en liten skål och ställ åt sidan.

  2. 2

    Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

  3. 3

    Lägg den putsade, hela sparrisen i en stor stekpanna med cirka 4 cm vatten.

  4. 4

    Koka upp, sänk värmen och låt sjuda utan lock i 2 till 5 minuter.

  5. 5

    Skölj med svalt vatten och skär i cirka 2,5 cm bitar.

  6. 6

    Blanda alla ingredienser i en mellanstor skål.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play