Höstlig grönsakssuccotash
Den här grönsaksblandningen mixar färska och frysta grönsaker till ett tillbehör som är klart på nolltid.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/8 av receptet (226 g)
213
Kalorier
7g
Protein
32g
Kolhydrater
8g
Fett
7g
Fiber
7g
Socker
52mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
olivolja
1/4 kopp · eller valfri matolja
lök, tärnad
1 kopp
vitlöksklyftor, finhackade
2
röd paprika, tärnad
2 koppar
zucchini, tärnad
2 koppar
gul sommarsquash, tärnad
2 koppar
limabönor, frysta
3 koppar
majskorn, frysta
3 koppar
torkad salvia
2 tsk · eller 2 msk färsk, grovhackad
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Häll oljan i en stor, djup stekpanna på medelhög till hög värme.
- 3
Tillsätt löken och fräs tills den är genomskinlig (2 minuter). Tillsätt vitlök, paprika, zucchini, squash, limabönor och majs.
- 4
Krydda efter smak och stek under omrörning tills grönsakerna är mjuka (10 minuter eller längre).
- 5
Rör i salvian och servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
