Sallad med avokado, potatis och grillad kyckling
Färsk avokado tillsammans med röd potatis, kyckling och en citron-yoghurtdressing är en vinnande kombination i den här maträttssalladen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
328
Kalorier
23g
Protein
34g
Kolhydrater
11g
Fett
6g
Fiber
6g
Socker
72mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 57 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
medelstora röda potatisar
3
mogen avokado
1
citronjuice
1 tsk
salladslök
4 · hackad
medelstor röd paprika
1/2 · hackad
frysta, förkokta grillade kycklingstrimlor (cirka 8 strimlor)
8 uns · tinade, skurna i tuggbitar
olivolja
1 msk
äppelcidervinäger
1 msk
citronyoghurt, fettfri
1/2 kopp
malen svartpeppar
1 tsk
Instruktioner
- 1
Koka potatisen i en mellanstor kastrull i cirka 20 minuter, tills den precis är mjuk. Skölj under kallt vatten för att kyla ner och skär i bitar.
- 2
Skala avokadon och skär i bitar. Vänd runt i citronjuicen.
- 3
Vispa ihop olivolja, vinäger, yoghurt och peppar i en liten skål.
- 4
Lägg alla ingredienser i en stor skål. Blanda försiktigt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
