Ugnsbakade köttbullar
Gör dina egna köttbullar att äta nu, eller frys in dem till en snabb middag en annan gång.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/8 av receptet (3 köttbullar)
123
Kalorier
12g
Protein
6g
Kolhydrater
5g
Fett
0g
Fiber
1g
Socker
93mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 59 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
nötfärs, 90 % mager
1 pund · eller kalkonfärs
ägg
1
torkad persilja
1/2 tsk
ströbröd
1/2 kopp
lättmjölk
1/2 kopp · eller minimjölk
malen svartpeppar
1/4 tsk
lökpulver
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 220 °C.
- 3
Blanda alla ingredienser och forma till bollar (cirka 24 köttbullar).
- 4
Lägg dem på plåtar som sprayats med matlagningsspray.
- 5
Grädda på 220 °C i 12 till 15 minuter. Använd gärna en stektermometer för att kontrollera att köttbullarna är genomstekta. Den bör visa 71 °C för nötfärs och 74 °C för kalkonfärs.
- 6
Om köttbullarna ska sparas till senare kyler du ner dem snabbt, packar dem i portioner och fryser in dem direkt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
