Ugnsbakade fläskkotletter
Grön och röd paprika toppar de här festliga fläskkotletterna.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 fläskkotlett, 1/6 av receptet (196 g)
268
Kalorier
42g
Protein
4g
Kolhydrater
9g
Fett
1g
Fiber
2g
Socker
284mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 104 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fläskkotletter, magra och putsade, ca 1 cm tjocka
6
medelstor lök, tunt skivad
1
medelstor grön paprika, hackad
1/2 kopp
medelstor röd paprika, hackad
1/2 kopp
svartpeppar
1/8 tsk
salt
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Putsa bort fettet från kotletterna. Lägg dem i en ugnsform (ca 33x23 cm).
- 3
Fördela lök och paprika ovanpå kotletterna. Strö över peppar och salt. Ställ i kylen i 1 timme.
- 4
Sätt ugnen på 190 °C.
- 5
Täck formen och tillaga i 30 minuter.
- 6
Ta av locket, vänd kotletterna och lägg tillbaka lök och paprika. Fortsätt tillaga i 15 minuter till, eller tills innertemperaturen når 63 °C.
- 7
Garnera med färsk persilja.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
