Ugnsbakat ris med spenat
MiddagMedel

Ugnsbakat ris med spenat

Den här vegetariska rätten kombinerar bladgrönt och fiberrikt fullkornsris till ett nyttigt tillbehör eller en mättande huvudrätt.

45 min8 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 3/4 kopp

119

Kalorier

10g

Protein

12g

Kolhydrater

4g

Fett

2g

Fiber

3g

Socker

182mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 3 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • matlagningsspray

  • fryst spenat, tinad

    1 paket (10 uns)

  • kokt fullkornsris

    1 kopp

  • olivolja

    2 msk · eller valfri matolja

  • flytande äggvitesubstitut

    1 kopp

  • fettfri riven mozzarella

    3/4 kopp

  • minimjölk

    1 kopp

  • medelstor lök, hackad

    1/2

  • Worcestershiresås

    1/2 tsk

  • torkad mejram

    1/4 tsk

  • torkad timjan

    1/4 tsk

  • torkad rosmarin

    1/4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Spraya en form som rymmer cirka 2 liter med matlagningsspray.

  4. 4

    Lägg den tinade spenaten i ett durkslag och pressa ut överflödig vätska.

  5. 5

    Lägg spenaten i en stor bunke och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om tills allt är blandat.

  6. 6

    Häll blandningen i ugnsformen och sätt in den i den varma ugnen. Grädda i 30 minuter.

  7. 7

    Skär grytan i åtta bitar och servera.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play