Banan- och bärmuffins
De här saftiga muffinsen har en fruktig smak och är fulla av fullkornsgodhet. Servera dem när som helst.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins
70
Kalorier
1g
Protein
15g
Kolhydrater
1g
Fett
1g
Fiber
8g
Socker
126mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 14 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matlagningsspray
äppelmos
1/4 kopp
socker
1/4 kopp
äggpulver (eller 1 ägg)
2 msk
mogna bananer, mosade
2
vatten
2 msk
vetemjöl
1/4 kopp
grahamsmjöl
1/4 kopp
snabbhavregryn
1/4 kopp
bakpulver
1/2 tsk
bikarbonat
1/2 tsk
salt
1/4 tsk
blåbär eller jordgubbar
1/4 kopp · färska eller frysta
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 175 °C. Spraya en muffinsplåt med 12 formar med matlagningsspray.
- 2
Blanda äppelmos, socker, äggpulver, banan och vatten väl i en medelstor bunke.
- 3
Blanda mjölet, havregrynen, bakpulvret, bikarbonatet och saltet i en stor bunke.
- 4
Tillsätt äppelmosblandningen till de torra ingredienserna och rör precis tills smeten är fuktig.
- 5
Vänd försiktigt ner bären i smeten.
- 6
Fyll varje muffinsform till cirka 3/4 med smet.
- 7
Grädda i 25 till 30 minuter, tills muffinsen är lätt gyllenbruna.
- 8
Låt svalna i 10 minuter och ta sedan ur formen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
